Посуда из нержавеющей стали LACOR, Испания

Компания Vazaro предлагает вам широкий выбор элитной металлической посуды в ассортименте. Это изделия ведущих европейских производителей, известных по всему миру. Например, нержавеющие кастрюли испанской компании Lacor.

Серия BELLY

Серия ROBUST

Посуда из нержавеющей стали LACOR — кастрюли

Компания Lacor вот уже более шестидесяти лет изготавливает профессиональную кухонную посуду. Металлическая посуда производства этой компании имеет оптимальную толщину стенок и дна, идеально подогнанные крышки и изготавливается по уникальной технологии изготовления. Каждая кастрюля или сковорода имеет дно, сделанное из трёх чередующихся слоев (нержавеющая сталь и алюминий), по так называемой технологии «сэндвич». Это позволяет равномерно распределять тепло по поверхности кастрюли, предохраняя пищу от подгорания, существенно сократить время приготовления блюд, а также минимизировать количество используемого масла и воды, используя собственные жиры и влагу, содержащиеся в продуктах.

Каждый набор кастрюль, любая металлическая посуда Lacor изготавливается при использовании передовых технологий и свежих дизайнерских наработок. Нержавеющие кастрюли (в том числе двойные), сковородки, любой набор посуды, в изготовлении которых использована сталь с повышенной сопротивляемостью к коррозии — это не только практично и красиво. Кастрюли и другая посуда от Lacor существенно облегчают жизнь современных хозяек и превращают процесс приготовления пищи в сплошное удовольствие.

Кастрюли Lacor имеют стальные и полые ручки — это значит, что, за них можно взяться в процессе готовки и не обжечься. Крепятся к борту кастрюли они с помощью прочной точечной сваркой, что гарантирует надёжность и прочность. Металлическая посуда Lacor за более чем десятилетнее присутствия на рынке России, успела зарекомендовать себя только с лучших сторон.

Если вы готовите на газовой плите, то используя набор кастрюль или любую другую посуду Lacor, сделайте пламя радиусом меньше, чем основание кастрюли или сковороды. Также не стоит надолго оставлять пустую посуду на огне — в таком случае металлическая посуда, будь то кастрюля или сковорода, быстро потеряет свой оригинальный блеск, а с внутренней стороны её поверхности появятся пятна. Если такое произошло, то для устранения этих пятен можно использовать нескольких капель лимона или уксуса.

При эксплуатации необходимо соблюдать все правила обращения с посудой Lacor, тогда пища не будет пригорать, но иногда, по каким-либо причинам оставив сковороду без присмотра, можно допустить подобное. В этом случае, очищая набор кастрюль или другую посуду данного типа, не следует применять для чистки железные щётки или чистящие вещества с абразивом в составе — это испортит верхнее покрытие. Есть простое, но эффективное средство — кастрюля наполняется водой с добавленным в неё специальным моющим средством для посуды, ставится на огонь, смесь доводится до кипения, затем остужается. Металлическая посуда Lacor, будь то сковородка или кастрюля, хорошо переносит помывку в посудомоечной машине.

Любой набор кастрюль, каждая сковорода или сотейник производства Lacor изготовлены из нержавеющей стали («нержавейки») с идеальным сочетанием в сплаве таких химических элементов, как железо, углерод, хром, никель. Это самый универсальный и оптимальный по своим качественным и гигиеническим характеристикам материал, который отвечает всем современным требованиям, предъявляемым к посуде.

Кухонная посуда: всё, что нужно хозяйке

Среди предлагаемой нами продукции посуда ведущих мировых производителей — это изделия французских марок Cristel, Cook Way, Revol, Staub и Mauviel; кухонная посуда (кастрюли, сотейники) испанской фабрики Lacor; продукция итальянского производителя (Ruffoni и Pentolpress); глиняная посуда Roemertopf из Германии и другие товары для кухни (рейлинг, ключницы, прочие приспособления). В наших салонах широко представлена, как домашняя кухонная посуда, так и посуда ресторанов.

Расскажем чуть подробнее о продукции, которую вы сможете приобрести в салонах компании Vazaro. Каждая сковорода или кастрюля производства французской компании Cristel, создаётся из прочной нержавеющей стали. В составе этой стали — высокое содержание никеля и хрома, что придаёт изделиям французского производителя повышенные эксплуатационные качества. Любая сковорода или кастрюля марки Cristel приспособлено для готовки на всех известных источниках тепла. Это могут быть электрические, газовые, галогеновые и другие типы кухонных плит. Кастрюли Cristel способны готовить даже на открытом огне.

Кроме того, специальная формула сплава стали, используемого для её изготовления, позволяет посуде Cristel выдерживать очень высокую температуру. При этом каждая кастрюля или сковородка данной марки отличаются тем, что во время приготовления в них пищи, продукты ничуть не теряют своих полезных свойств и витаминов, а вкус приготовленного блюда становится поистине восхитительным.

В Испании, под маркой Lacor, создаётся самые экономичные во всей Европе кастрюли. Кухня этой страны традиционно отличается тем, что всё здесь готовится с добавлением оливкового масла. Специалисты Lacor разработали посуду, которая позволяет экономить за счёт минимизации необходимого для готовки количества растительного масла.

Вся кухонная посуда Lacor, при производстве которой использовалась нержавеющая сталь (сковорода, кастрюля, любой набор посуды) имеет оптимальную толщину стенок и дна, идеально подогнанные крышки и уникальное «сэндвич-дно». Эти особенности позволяют при использовании кастрюли от Lacor значительно сократить время, которое тратится на приготовление различных блюд. Также такая конструкция позволяет использовать меньшее количество масла и воды, чем обычно, за счёт использования собственных жиров и влаги продуктов.

Есть лишь один недостаток у посуды этой марки — невысокая теплопроводность. Чтобы исправить этот изъян каждый предмет посуды марки Lacor, будь то сковородка или кастрюля, оснащается специальным теплораспределительным дном. Оно имеет утолщенную многослойную конструкцию с прослойкой из алюминия, и называется «сэндвич-дно». Благодаря тому, что при создании посуды Lacor используется такое теплораспределительное дно, продукты в ней готовятся более равномерно и не пригорают. Кухонная посуда Lacor из нержавеющей стали, будь то кастрюля или сковорода, также адаптирована к любым источникам нагрева, в том числе и к индукционной плитке.

Итальянская компания Ruffoni была основана в 1962 году, высококачественные кастрюли и другая посуда из меди производства этой компании сегодня очень популярны во всём мире. Медь обладает высокой теплопроводностью, гораздо выше, чем у алюминия или же нержавеющей стали. Поэтому любая сковородка или кастрюля, изготовленная из этого материала, могут похвастаться тем, что нагрев до необходимой температуры достигается за максимально короткое время. Медная кастрюля позволяет сохранить ароматы и пищевые свойства продуктов. Медная сковородка идеально подходит для продолжительной жарки блюд.

Французская компания Staub специализируется на изготовлении чугунной кухонной посуды. Чугунная сковородка, кастрюля, утятница, грили, воки и наборы для фондю — все эти и другие изделия данной марки вы сможете найти в салонах компании Vazaro. В настоящее время, когда во всём мире большое значение придаётся тому, чтобы при приготовлении пищи в продуктах сохранялись все витамины и полезные вещества, нет более подходящей кухонной посуды, чем той, которая изготовлена из чугуна. При этом все чугунные изделия компании Staub (сковорода, кастрюля, набор кастрюль, утятница и т. д.) обладают высокими эстетическими свойствами и могут использоваться для праздничной сервировки стола.

Разрушая сложившиеся стереотипы о неудобности и неказистости изделий из чугуна, чугунные сковородки и кастрюли от французской компании Staub отличаются оригинальным и элегантным внешним видом. Главная прелесть этого заключается в том, что после приготовления блюда хозяйке не нужно будет перекладывать его в посуду «на вынос» — любая кастрюля, сковородка, утятница или набор кастрюль Staub пригодны как для готовки, так и для сервировки стола.

Компания Vazaro уже многие годы занимается поставкой кухонной посуды от ведущих европейских производителей. Приобретайте посуду в наших салонах (г. Москва) — каждая сковорода или кастрюля, каждый набор нержавеющей посуды, сотейник, любая другая металлическая кухонная посуда, купить которую можно у нас как в розницу, так и оптом, прослужит вам долго и принесёт много пользы в хозяйстве.