Сервировка для подачи чая/кофе

Как известно, в Европе чай появился примерно в начале XVI века и сразу же приобрёл огромную популярность. Вместе с этим ароматным напитком в Старый Свет проникла и посуда, которая была предназначена для заваривания чая. Для чаепития очень важен заварочный чайник, который сначала был просто маленьким горшочком, предназначенным для заваривания напитка на одного человека. Назывался он «воссаго» (это переводится с португальского как «большой рот»), и был прообразом современного, всем нам знакомого чайника.

Чайники	Гейзерные кофеварки
Чашки	Сахарницы
Молочники	Подставки для чайных пакетиков
Ситечки	Емкости для хранения чая
Масленки

Сервировка для подачи чая/кофе, гейзерные кофеварки

Биография чайника

Своей современной формой заварочный чайник обязан китайскому сосуду для вина (в такие сосуды упаковывали чай при перевозке) и восточному кофейнику. Форму шара чайник унаследовал от китайской посуды, а носик перешёл к нему в наследство от кофейника. Результат такого «скрещивания» оказался чрезвычайно удобным и практичным.

Самые первые европейские заварочные чайники изготавливались из глины, были довольно тяжеловесными и выглядели весьма грубо. Естественно, они очень проигрывали великолепным китайским фарфоровым чайникам. Именно фарфор был в то время одной из основный статей китайского экспорта в Европу, и ценился он очень высоко. Однако, когда в XVIII веке секрет фарфора стал известен немцам, а затем и англичанам, европейцы наладили массовое производство фарфоровой посуды, в том числе, и чайников у себя дома.

Вслед за фарфоровыми были придуманы металлические заварочные чайники. Серебряная чайная посуда вошла в моду и была признаком статуса. В качестве более доступного варианта стали изготавливаться оловянные чайники. В это время заварочный чайник теряет свое постоянство формы, серебряные чайники могли быть овальными или даже прямоугольными. Однако у них имелся один очень серьезный недостаток — серебро очень сильно нагревается, и это не самым лучшим образом отражается на вкусе чая. Да и горячая ручка чайника — это не очень удобно.

Примерно с конца XVIII чайник наконец-то обрел свою нынешнюю форму, а также основные конструкционные особенности, которые дошли и до наших дней. Эксперименты с формами возобновились лишь в начале XX века, в эпоху увлечения арт-деко, кубизмом и поклонения функциональности. Годы после Второй мировой войны не принесли ничего нового в дизайн чайной посуды, функциональность тогда была превыше всего. И только в 80-х годах XX века художники вспомнили об изящных линиях прошлых веков. Чайные сервизы стали имитировать старинные, классические формы, на них стали наноситься сложные росписи. Конечно, развивались и другие направления дизайна, направленные на повышение функциональности.

Сегодня в обиходе ресторанов и квартир мирно соседствуют как классические чайные сервизы, так и современные варианты чайников. Например, очень популярны чайники из прозрачного стекла, а также чайники из фаянса, как доступного и практичного заменителя фарфора. Используются и металлические чайники. Во многих чайниках чаинки уже не плавают свободно, а находятся в специальной колбе-фильтре, что весьма удобно. А особенной популярностью среди знатоков чая пользуются керамические чайники из китайской глины — что ж, Китай, познакомивший Европу с чудесным напитком, по праву может быть советчиком в вопросах заваривания чая.

Помимо принадлежностей для заварки чая, большой популярностью пользуется посуда, предназначенная для готовки ещё одного напитка — кофе. Если вы решили: «куплю кофеварку», советуем обратить внимание на гейзерные кофеварки.

Вообще, человечество придумало несколько видов кофеварок, основные из них: эспрессо, капельные и гейзерные кофеварки, которые, пожалуй, являются самыми распространёнными аппаратами, предназначенными для варки кофе.

Кофеварка гейзерная работает по следующему принципу — пар или горячая вода несколько раз проходит через подготовленный (молотый) кофе, таким образом напиток получает насыщенный вкус и прекрасный аромат. Гейзерные кофеварки состоят из специальных сосудов и разделителей, которые изолируют кофе и воду друг от друга. Кофеварка, купить которую сейчас можно в магазине бытовой технике, не очень сильно отличается по конструкции от самых первых образов кофемашин.

Первая кофеварка гейзерная, купить которую могли только достаточно состоятельные любители кофе, была сделана в начале XIX века в Англии, затем появился и французский вариант, в котором два сосуда были соединены трубкой. Гейзерные кофеварки английского типа отличались более бережным отношением к аромату напитка, а кофе получался достаточно крепким в обоих типах кофеварок.

Чуть позже гейзерная кофеварка претерпела серьёзные изменения в конструкции — теперь она была оборудована уже тремя отделами, что значительно улучшало и вкус, и аромат, одним словом — всё то, за что мы ценим этот напиток. С тех пор гейзерные кофеварки практически не изменились, разве что увеличился спектр возможностей этих полезных и уже таких привычных машин.

Каждая гейзерная кофеварка, купить которую можно в магазинах Vazaro, отличается прекрасным вкусом приготовленного в ней кофе. У нас вы можете купить как отдельную кофеварку, так и в наборе с посудой, специально предназначенной для кофе. Такие наборы прекрасно подходят в качестве подарка на любой случай. Гейзерные кофеварки, имеющиеся у нас в продаже, изготовлены всемирно известными фирмами, качество продукции которых не вызывает сомнения у ценителей настоящего кофе. Так что, если вы уже твёрдо решили: «Куплю кофеварку» — добро пожаловать в наш магазин!