КАТАЛОГYAXELL (Япония)YPSILON, дамасская сталь 193 слоя
назначение
материал
цвет
семейство

YAXELL YPSILON 193

Сортировать
Показывать
Отображение

Свое 85-летие компания Yaxell (Япония) решила ознаменовать выпуском ограниченной серии поварских ножей Yaxell Super Gou Ypsilon. Коллекция предназначена только для европейского рынка. В ее состав вошли поистине фантастические модели:

  • европейский поварской нож Gyuto с лезвием длиной 20,0 см.
  • поварской шеф-нож Santoku, длина лезвия которого составляет 16,5 см;
  • универсальный нож Petty, имеющий длину лезвия 12,0 см;

Больстеры и навершия из отполированной нержавейки обеспечивают изделию идеальный баланс

Клинки изделий, выполненные из порошковой стали SG2, имеют обкладки из дамаска. На изготовления каждого клинка пришлось 193 стальных слоя. Монтаж с рукояткой из микарты выполнен всадным сквозным методом.Довершают комплект удобные ножны из магнолии. Бритвенная острота заводской заточки в сочетании с твердостью режущей кромки в 63 HRC обеспечат качественную работу ножа на протяжении длительного времени.

VAZARO — первый интернет-магазин уникальной, стильной и модной посуды, столь необходимой для создания уюта и красоты в вашем доме и офисе.
<