Кастрюля с крышкой низкая, 28 см, 4.2 л, чугун, бирюзовый, Profond, VOEUX, Франция
Есть в наличии24100
КУПИТЬКастрюля с крышкой низкая, 24 см, 3.6 л, чугун, оранжевый, Amusant, VOEUX, Франция
Есть в наличии20580
КУПИТЬСотейник , 28 см, чугун, дерево, черный, Matte Black, LE CREUSET, Франция
Есть в наличии3340026720
Сотейник с крышкой, 3,5 л, 28 см, чугун, бирюзовый, LAVA, Турция
Есть в наличии22160
КУПИТЬСотейник с крышкой, 28 см, анодированный алюминий, стекло, черный, No Colour, LE CREUSET, Франция
Есть в наличии3290023030
Сотейник с крышкой, 24 см, анодированный алюминий, стекло, черный, No Colour, LE CREUSET, Франция
Есть в наличии2680018760
Сотейник с крышкой, алюминий, 5,4 л, черный, LE CREUSET, Франция
Есть в наличии3350026800
Слово «сотейник» произошло от французского термина sauter, что значит «подпрыгивать». Несложно догадаться, каким основным приемом перемешивания продуктов пользовались повара, разработавшие этот удивительно практичный предмет кухонной утвари. Сегодня спектр его применения весьма обширен. Он часто используется как на домашних, так и на профессиональных кухнях для приготовления вторых блюд и соусов. В этом разделе интернет-магазина Vazaro представлены всевозможные модели сотейников, выполненные в различных стилях, но объединенные превосходным качеством и эффективностью в применении.
В разделе сотейников сайта Vazaro представлены роскошные изделия, изготовленные такими известными производителями кухонной посуды, как Le Creuset, Swiss Diamond, Fissler и прочими.
Сотейник чаще всего оснащается цилиндрической чашей с невысокими бортиками. Он используется как для обжаривания продуктов, так и для их длительного томления. В первом случае лучше всего использовать модели из нержавеющей стали. Этот материал обладает превосходной практичностью в применении, а также быстро нагревается и передает температуру содержимому емкости. Для более деликатной обработки необходимо использовать сотейники, изготовленные из алюминия или меди. Эти металлы характеризуются превосходными показателями теплопроводности и максимально равномерным нагревом всей поверхности. В чаше из такого материала даже самый деликатный соус не подгорит и не «всплывет».
Особого внимания заслуживает внутренняя поверхность чаши сотейника. Для того чтобы вы могли готовить продукты с минимальным количеством масла, тем самым обеспечивая себя и своих близких полезной пищей, производители оснащают их прочным антипригарным покрытием. Он обладает поразительно гладкой поверхностью и не дает нагретым частичкам продуктов присыхать к металлу.