НОЖИМеханические точилки и мусаты

Мусат керамический 23 см, зернистость #800, серия Sharpening steel, WUESTHOF, Золинген, Германия

Артикул: 4455
Торговая марка: WUESTHOF (Германия)
Серия: Серия Sharpening steel

4004

Есть в наличии

Мусат — специальное приспособление для правки деформированной режущей кромки ножа. Используется для поддержания лезвия в идеально остром состоянии.
Правка — это восстановление изначальной геометрии режущей кромки. Очень важно правильно использовать мусат, соблюдая угол правки и направление движения, в противном случае нож придется перетачивать, т. к. заточка режущей кромки ножа будет сбита. Есть несколько простых правил пользования мусата. Править нож необходимо под углом 20—25 градусов при этом движение ножа о мусат должно начинаться с конца лезвия ножа (место стыка лезвия и рукоятки) о начало мусата и проходить большой дугой с незначительным нажимом, заканчиваясь острием ножа вблизи рукоятки мусата. Прикладываемое усилие должно быть незначительным, ведь необходимо поправить нож, а не заточить его. Важно поочередно точить обе поверхности ножа, чтоб режущая кромка заточилась равномерно. В конце процесса правки необходимо постепенно ослаблять нажим, чтобы образующаяся в процессе правки тоненькая кромка исчезла после многократного отгибания и утончения.
Керамический мусат — подходит как для правки, так и  для заточки лезвия ножа.
вес (г): 318
вид упаковки: подарочная
длина (мм): 230
зернистость: 800
материал абразива: керамика
предметов в наборе (штук): 1
страна: Германия
тип: точильное приспособление
угол заточки (градусы): 17 / 20 / 25 / 30

 

Являясь одним из известнейших производителей ножей в мире, компания Wuesthof представляет широкий ассортимент средств для заточки своих изделий. Вашему вниманию предлагаются мусаты для металлических ножей с керамическим покрытием и без него. Для восстановления режущей кромки клинка применяется специальный мусат с алмазным напылением.

Компания Wuesthof представляет широкий ассортимент средств для заточки своих изделий

Универсальная точилка Wuesthof — идеальное решение для тех, кто не является специалистом в заточке ножей. При помощи этого инструмента возможно за несколько секунд вернуть лезвию прежнюю остроту. Для тех же, кто привык полностью контролировать процесс заточки немецкая компания предлагает точильные камни с различной степенью зернистости, упакованные в элегантные деревянные коробочки для хранения.

 

Wuesthof ведет свою историю с 1814 года, и с самого основания эта компания специализировалась на выпусках изделий из стали. Сегодня компанией управляет уже седьмое поколение семьи, по-прежнему придерживаясь рабочих принципов, которые были заложены основателем больше 200 лет назад.

Любить свое дело

Репутация фирмы Wuesthof за эти годы стала безупречной, прежде всего за счет качества и функциональности выпускаемых ножей. Фирма гордится этой репутацией и в полной мере несет ответственность перед своими покупателями, сотрудниками, обществом и окружающей средой: эти основополагающие принципы компания не только декларирует, но и тщательно соблюдает в своей деятельности. Символом такого подхода к работе компании стал фирменный знак — трезубец. В самой компании говорят о трезубце, что качество — это основа, на которой стоят три составляющих: искреннее отношение к работе, трудолюбие и постоянное стремление к совершенству. Благодаря этим ценностям компания и стала тем, чем является сейчас: безусловным лидером в производстве европейских ножей, точилок, подставок и маникюрных принадлежностей.

Искать лучшее

Постоянное совершенствование, использование современных материалов и технологических разработок позволяет компании оставаться на вершине мастерства, которое в отношении товаров бренда было бы правильнее называть искусством. Так новая технология PEtec обеспечивает безукоризненную четкость и остроту заточки. Особенности этой технологии:

  1. Лезвие тщательно измеряется для того чтобы определить оптимальный уровень обработки для каждого изделия.
  2. С помощью компьютера определяются и фиксируются параметры, по которым понадобится точить нож так, чтобы он получился идеально острым.
  3. Роботизированная система затачивает ножи в точном соответствии с заданными параметрами.
  4. Каждый нож тщательно полируется с помощью специальных материалов и полировочных дисков.

Верность первоосновам

По этой технологии обеспечивается и гарантируется исключительная производительность и качество нарезания продуктов для каждого выпущенного ножа, который служит максимально долго. При этом рабочей поверхностью является все лезвие по всей своей длине. Качество продукции Wuesthof постоянно и безупречно: технологии позволяют воспроизводить его безошибочно и оставаться без изменений стабильным. Это же подтверждают испытания, которые проводились в научных институтах, независимыми пользователями и исследовательскими сообществами в Германии и за рубежом.

Связанные товары

Нож универсальный 12 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4066/12Нож универсальный 12 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

4428

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож универсальный 16 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4138/16Нож универсальный 16 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

5871

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для нарезки 16 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4522/16Нож для нарезки 16 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

5737

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож поварской 20 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4582/20Нож поварской 20 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

8278

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож обвалочный, филейный 16 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4603Нож обвалочный, филейный 16 см, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

6468

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож универсальный 12 см, серия Grand Prix II, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4040/12Нож универсальный 12 см, серия Grand Prix II, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

3966

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для резки мяса 16 см, серия Grand Prix II, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4525/16Нож для резки мяса 16 см, серия Grand Prix II, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

5275

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для резки мяса 20 см, серия Grand Prix II, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4525/20Нож для резки мяса 20 см, серия Grand Prix II, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

6584

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож Сантоку 17 см, с углублениями на кромке, серия Grand Prix II, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4175Нож Сантоку 17 см, с углублениями на кромке, серия Grand Prix II, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

7662

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для чистки овощей 7 см, серия Classic Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4020 WUSНож для чистки овощей 7 см, серия Classic Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

5352

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для нарезки 20 см, серия Classic Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4506/20 WUSНож для нарезки 20 см, серия Classic Ikon, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

8643

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож универсальный 12 см, серия Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4086-0/12 WUSНож универсальный 12 см, серия Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

5660

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож кухонный универсальный 14 см, серия Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4126-0 WUSНож кухонный универсальный 14 см, серия Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

6757

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для хлеба 20 см, серия Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4166-0/20 WUSНож для хлеба 20 см, серия Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

8258

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Нож для чистки 7 см, серия Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия,

4020-0 WUSНож для чистки 7 см, серия Ikon Cream White, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

5352

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

Набор ножей 3 предмета, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия,

9608 WUSНабор ножей 3 предмета, серия Classic, WUESTHOF, Золинген, Германия

Есть в наличии

16767

ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

СРАВНИТЬ СОХРАНИТЬ

УДАЧНЫЙ ВЫБОР
Все бренды

ADHOC ALADDIN ALESSI AMBIENTAIR AMT ARCOS ARTE IN OLIVO BAUSCHER BEKA BIG GREEN EGG BISETTI BLACK+BLUM BLOMUS BODUM BOKER BUGATTI CARMANI CASA BUGATTI CERAFLAME CHASSEUR CHEFN CHEF’S CHOICE CHILEWICH CHINELLI CHURCHILL COLE MASON COLOMBO CONTINENTA COOK WAY CRISTAL D ARQUES CRISTEL CUTIPOL EASY LIFE R2S EDGEWARE EJIRY ELEMENT EMERALD EMILE HENRY EMILY EVA SOLO EVERCUT FISSLER GARNIER-THIEBAUT GIORINOX GRAUPERA GUEDE GUZZINI IBILI IVV JOSEPH JOSEPH KINTO KITCHEN AID KOCHSTAR KOZIOL KYOCERA LACOR LEGNOART LEKUE MAUVIEL MAXWELL & WILLIAMS MEDARD DE NOBLAT MELIOR MICROPLANE MIDORI MONBENTO NACHTMANN NAOMI NARUMI NOVIS VITA NUANCE NUOVA CER PEUGEOT PEUGEOT VIN PIAZZA QUALY REGENT REVOL RIEDEL ROBERT WELCH ROEMERTOPF ROYAL BONE CHINA RUFFONI SAINT ROCH SCHOTT ZWIESEL SELTMANN WEIDEN SHIBATA SILIKOMART SMEG STADLER FORM MBT STANLEY STAUB TERRE ETOILEE TETTAU TIGER TRUDEAU UMBRA VALENTIN YUDASHKIN VINTURI WALMER WESCO WESTMARK WUESTHOF XD DESIGN YAXELL ZH ZWIESEL 1872 ZYLISS

Горячие новости
VAZARO — первый интернет-магазин уникальной, стильной и модной посуды, столь необходимой для создания уюта и красоты в вашем доме и офисе.
Наши достижения
Работаем с 2006 года
Премиальные фирменные бутики в Москве и Санкт-Петербурге
Всегда на связи в социальных сетях
Современный сайт с удобным личным кабинетом
Отзывы покупателей говорят сами за себя
Программы лояльности
Честная дисконтная программа, выдаем карту с первой покупкой
Подарок с каждым заказом
Мы гарантируем минимальную цену на всю продукцию
Совместные акции с производителями товара
Специальные предложения для корпоративных клиентов, дизайнеров и архитекторов
Сервис покупателя
Собственная курьерская служба в Москве и Санкт-Петербурге
Оперативная доставка в любую точку России
Больше 2500 пунктов выдачи товара по всей России
Работаем с ведущими надежными транспортными компаниями
Оплата удобными для Вас способами
Продукция
Только оригинальная продукция ведущих мировых производителей
Официальная гарантия на всю продукцию
Проработанный ассортимент высочайшего качества с уникальными потребительскими характеристиками
Больше 10000 товаров в наличии
Качество каждого товара подтверждается сертификами или декларацией качества