КАТАЛОГПОСУДАДофу

Дофу

Сортировать
Показывать
Отображение

Дофу по праву считается одним из наиболее оригинальных предметов, входящих в категорию кухонной утвари. Эта кастрюля с вогнутой внутрь крышкой с первого взгляда производит неординарное впечатление, но стоит один раз испробовать ее в деле, чтобы оценить все достоинства подобной конструкции.

В этом разделе каталога интернет-магазина Vazaro представлены роскошные кастрюли-дофу, выполненные талантливыми французскими мастерами Le Creuset.

Склонные романтизировать все вокруг французы называют дофу «плачущей» кастрюлей. Все дело заключается в принципе ее работы. Притопленная центральная часть крышки предназначена для размещения льда. В процессе приготовления блюда пар из чаши поднимается к крышке, где под воздействием созданной льдом низкой температуры превращается обратно в воду, оседающей на внутренней части крышки. В результате внутри емкости образуется уникальная атмосфера, способствующая приданию продуктам даже самой плотной текстуры нежную консистенцию, а всему блюду — насыщенного вкуса и аромата.

Слово doufeu переводится с французского, как «медленный огонь». Именно этот принцип приготовления наилучшим образом подходит для применения кастрюль дофу. И недаром большинство производителей используют для изготовления этих удивительно функциональных изделий чугун. Этот высокоуглеродистый сплав обладает поразительной особенностью конденсировать тепло, полученное от варочной поверхности, равномерно распределять его по дну и стенкам чаши и столь же неспешно его отдавать. Именно этот материал способен создать оптимальные условия для того, чтобы блюдо внутри дофу подверглось максимально береженой термической обработке.

VAZARO — первый интернет-магазин уникальной, стильной и модной посуды, столь необходимой для создания уюта и красоты в вашем доме и офисе.
Наши достижения
Работаем с 2006 года
Премиальные фирменные бутики в Москве и Санкт-Петербурге
Всегда на связи в социальных сетях
Современный сайт с удобным личным кабинетом
Отзывы покупателей говорят сами за себя
Программы лояльности
Честная дисконтная программа, выдаем карту с первой покупкой
Подарок с каждым заказом
Мы гарантируем минимальную цену на всю продукцию
Совместные акции с производителями товара
Специальные предложения для корпоративных клиентов, дизайнеров и архитекторов
Сервис покупателя
Собственная курьерская служба в Москве и Санкт-Петербурге
Оперативная доставка в любую точку России
Больше 2500 пунктов выдачи товара по всей России
Работаем с ведущими надежными транспортными компаниями
Оплата удобными для Вас способами
Продукция
Только оригинальная продукция ведущих мировых производителей
Официальная гарантия на всю продукцию
Проработанный ассортимент высочайшего качества с уникальными потребительскими характеристиками
Больше 10000 товаров в наличии
Качество каждого товара подтверждается сертификами или декларацией качества