Грили

В семействе универсальных керамических печей Big Green Egg семь уникальных моделей, позволяющих готовить невероятно вкусную, сочную, экологически чистую и здоровую пищу. Благодаря форме в виде большого яйца и термостойкой керамической эмали зеленого цвета, покрывающей изделия снаружи, грили получили свое название Big Green Egg. При внешнем сходстве модели отличаются друг от друга размерами, весом (от 14 до 93 кг) и диаметром рабочей решетки (от 25 до 74 см), а основные функции и преимущества у всего семейства идентичные:

• тщательно продуманная конструкция печей дает возможность приготовить на углях практически любое блюдо: от сочных стейков и бургеров, копченой рыбы и запеченной птицы до ароматных супов, рагу и пышной выпечки. При этом полностью исключено пересушивание и пригорание блюд, а их приготовление не требует добавления жира;
• высокопрочная термостойкая керамика, из которой выполнены стенки котла, долго удерживает тепло, способствуя равномерному прогреванию блюд в процессе приготовления;
• уникальная керамическая эмаль, устойчивая к влаге и перепадам температур, позволяет использовать грили BGE круглый год как в помещении, так и на открытом воздухе;
• простота и удобство использования. Достаточно насыпать в специальный поддон небольшое количество угля, заложить на рабочую решетку необходимые ингредиенты и выставить необходимую температуру – весь последующий процесс приготовления будет происходить без вашего участия;
• всесезонная безопасная эксплуатация, обусловленная конструктивными особенностями гриля и физическими свойствами инновационной керамики.

Более крупные и тяжелые грили предназначены для стационарного использования в загородном доме, кафе или ресторане. Все чаще приобретают печи Big Green Egg и кейтеринговые компании, обслуживающие выездные мероприятия: свадьбы, юбилеи, корпоративы.

Дополнительное удобство в использовании грилей BGE создают многочисленные приспособления: прочные стационарные ножки и надежные мобильные тележки, съемные ручки и компактные складные столики. Производители настолько детально продумали конструкцию каждой модели, что блюда, созданные с помощью уникальной керамической печи, неизменно становится кулинарным шедевром, а обычное приготовление пищи превращается в истинное удовольствие.