КАТАЛОГKYOCERA (Япония)

KYOCERA (Япония)

Сортировать
Показывать
Отображение

Керамические ножи Kyocera позволяют ощутить, что такое действительно профессиональная работа на домашней кухне. Как правило, что скорость и качество нарезки профессиональных поваров поражают людей, не связанных с профессиональной кулинарией и вызывают вопросы, как им это удается. Безусловно, играет роль опыт и сноровка. И все же самое главное в такой нарезке — это инструмент.

Идеал профессионализма.

Многие профессионалы пользуются керамическими ножами Kyocera, потому что они позволяют без усилий резать даже очень плотные продукты. Это, несомненно, один из брендов-лидеров в сегменте производства кухонных ножей для профессионального и домашнего использования: с ними легко и просто нарезать и подготовить к дальнейшей обработке любой продукт.

Исключительно острое керамическое лезвие позволяет резать не только тонко, но и равномерно: достаточно задать толщину, придерживая пальцем границу нарезки, и лезвие будет скользить мягко и точно, без риска порезаться. Но зачем нужно такое тщание при нарезке? Дело в том, что чем ровнее и аккуратнее нарезаны продукты, тем равномернее и быстрее они готовятся. А это в свою очередь влияет на качество готового блюда и позволяет раскрыть все богатство спектра аромата и вкусовых ощущений. Керамические ножи Kyocera изготовлены из абсолютно нейтральной керамики. На практике это означает, что у продуктов не будет постороннего привкуса, который иногда заметен при использовании обычных ножей. Особенно неприятен такой привкус, если нарезаются кислые продукты, которые затем будут смешиваться с продуктами с нейтральным или мясным вкусом. И для гурманов, которые тонко различают ароматы и привкусы в еде, изделия Kyocera будут идеальной находкой.

Легко ли быть на острие?

Остроту после заточки керамические ножи Kyocera сохраняют в 10 раз дольше, чем аналогичные стальные изделия. Материал устойчив к окислению, появлению ржавчины и пятен. Благодаря биологической инертности покрытия на поверхности ножей, в том числе в местах соединения ручки и режущего полотна, не скапливаются бактерии, то есть при обычном уходе и мытье ножи обеспечивают высокий уровень гигиены. Идеальная балансировка и безупречная эргономика делают работу ножами японского бренда абсолютно безопасной, эффективной и быстрой, производитель дает на них и качество их работы пожизненную гарантию. Все это говорит о том, что японские кухонные клинки идеальны для использования на домашних кухнях: они позволяют воссоздать те особенности и возможности, которые имеются у профессиональных поваров. А это значит, что даже самый взыскательный гурман будет наслаждаться видом и вкусом готового блюда подготовленного с помощью японских ножей Kyocera.