ПОДАРКИПодарки для мужчин

Аэратор для красного вина Vinturi Reserve, V8010, VINTURI, США

Артикул: V8010
Торговая марка: VINTURI (США)

5800

Есть в наличии

вид упаковки: подарочная
материал: акрил
предметов в наборе (штук): 1
страна: США

 

Чтобы добиться успеха, наличие стартового капитала вовсе не обязательно. Примером тому служит история рядового инженера-программиста Рио Сабадиччи — основателя американской компании Vinturi, выпускающей высококачественные аэраторы для вина и крепких напитков.

Vinturi: история победы

Vinturi Vinturi Vinturi

Работая в одной из ведущих компаний на рынке IT-технологий, Рио совершенно не разбирался в виноделии, не имел представления о способах разлива, подачи, употребления вин, отдавая предпочтение шотландскому виски. Волей случая Сабадиччи стал свидетелем процесса декантации вина. Заинтересованный инженер выяснил, что декантирование служит нескольким целям: удалению осадка и раскрытию букета напитка посредством насыщения его кислородом. Кроме того, использование специального сосуда — декантера — придавало процедуре подачи напитка характер церемонии, даже некоего таинства.

У Сабадиччи зародилась идея, как оптимизировать процесс. По его задумке, контактировать с воздухом должен был весь объем жидкости, а не только поверхность. Добиться этого предполагалось непосредственно во время переливания. Закрывшись в своем гараже на несколько дней, инженер изготовил свой первый винный аэратор — прототип современных Vinturi. Это была толстостенная воронка с перпендикулярными оси отверстиями. При переливании жидкости сквозь воронку создавался эффект инжекции, воздух через отверстия проникал внутрь, образуя пузырьки и смешиваясь с вином.

Это было начало долгого пути. Потребовалось еще много экспериментов, не всегда удачных, чтобы в октябре 2006 года первый образец аэратора Vinturi поступил в продажу.

Сегодня Рио Сабадиччи — успешный бизнесмен, разработчик аэраторов не только для красного вина, но и для коньяка, белого вина, другого алкоголя. Его изобретения упростили процесс декантирования, дали возможность наилучшим образом раскрыть аромат напитков и получили высокую оценку гурманов по всему миру.