Теперь и вы сможете почувствовать себя
истинным Cozinhar с качественными, долговечными чашами, рамекинам
и блюдами для запекания от Costa Nova.
Керамическая посуда для запекания Costa Nova уникальна
по своей структуре. Она создается из изначально мягкой пасты,
в основе которой лежит мелкодисперсный порошок каолина. Помимо него,
в состав материала входят дополнительные элементы, отвечающие
за прочность, твердость и красоту внешнего вида. После однократного
обжига в печи при температуре 1180 градусов корпус приобретает прочность,
сравнимую с камнем. Но вместе с тем стенки чаш остаются
пористыми. Подобного рода текстура обеспечивает максимально плавный нагрев
посуды и равномерное распределение тепла по дну и стенкам. Это
гарантированно защищает даже самое деликатное блюдо от возникновения зон
пригорания и пересушивания.
Посуда для запекания от Costa Nova не только
функциональна, но еще и потрясающе красива. На внешнюю
поверхность корпуса мастера наносят слой цветной жаропрочной глазури
и фиксируют ее прозрачным покрытием. Даже при максимально интенсивной
эксплуатации и многократного прохождения циклов очищения
в посудомоечной машине чаши, формы и рамекины сохраняют изысканный
внешний вид
и целостность.