Кастрюля с крышкой , 2,8 л, 20 см, чугун, баклажан, LV Y TC 20 PR K2 Purple, LAVA, Турция

Бренд Lava уже более пятидесяти лет занимается производством превосходной чугунной посуды. И за все это время ему удается сохранить интерес к своей продукции и постоянно увеличивать число клиентов. Стоит одни раз воспользоваться кастрюлей или ковшом из представленного в этом разделе ассортимента, чтобы понять, в чем состоит причина подобной популярности.

Кастрюли из чугуна обладают высокими показателями удельной теплоемкости. Благодаря качественным характеристикам материала — высокоуглеродистого сплава — они отлично аккумулируют энергию и постоянно поддерживают оптимальную температуру корпуса. В таких условиях любое блюдо, будь то обычный гарнир или многокомпонентный деликатес, готовится в наиболее подходящем режиме. Кастрюли отлично взаимодействуют с любой варочной поверхностью и духовыми шкафами.

Представленные в этом разделе кастрюли и ковши имеют цельнолитую конструкцию. Отсутствие крепежных элементов и сварочных швов обеспечивает максимально равномерное распределение тепла по всей поверхности, что, в свою очередь, исключает вероятность появления зон перегрева. Для еще большей практичности в применении внутренняя поверхность чаш оснащена многослойным антипригарным покрытием.

Кастрюли и ковши от Lava с первого взгляда поражают своим ярким дизайном. Чтобы уйти от собственного темно-графитового цвета чугуна, профессиональные специалисты компании разработали особый тип жаропрочной эмали, идеальным образом взаимодействующей с основным сплавов и не снижающей степень его положительных качеств.

Удивительно, но посуда из чугуна сегодня, как и сотни лет назад, пользуется небывалым спросом. И дело тут не в моде или стремлении возродить забытые технологии. Чугун — уникальный материал. Он способен создать условия для приготовления блюд, повторить которые сложно в посуде из других типов металла. Именно поэтому известный турецкий бренд Lava вот уже сорок лет занимается выпуском цельнолитых кастрюль, сковород и сотейников из лавового чугуна. И в клиентах у него в наши дни, как и почти полвека назад, нет недостатка.

Многие хозяйки используют чугунную посуду не только для приготовления разнообразных блюд традиционной и современной кухни, но и для подачи готовой еды на стол.

Для того чтобы не утратить под влиянием времени актуальность своей продукции, мастера компании Lava начали совершенствовать технологию плавки чугуна. Они используют уникальное оборудование, в котором придание горячему металлу формы происходит под воздействием низкого давления. В результате металл приобретает уникальные качественные характеристики и становится не только функциональном, но еще и практичным в повседневном применении.

Тенденции последних десятилетий не позволяют производителям кухонной посуды отдавать предпочтение только лишь качественным характеристикам изделий. Сегодня для многих внешний вид кастрюль, сковород или форм для запекания важен не меньше, чем, к примеру, показатели теплопроводности или устойчивость к воздействию разницы температуры. Именно поэтому профессионалы бренда Lava разработали методику нанесения яркой цветной эмали на поверхность чугуна, а также оснащение каждого изделия высококачественным антипригарным покрытием. В результате посуда бренда стала по-настоящему красивой.