НОЖИНаборы ножей с подставкой

Набор из 5-ти кухонных ножей на подставке из дуба, серия GOU 161, YA/SGOU-KS002LSOBL, YAXELL, Япония

Артикул: YA/SGOU-KS002LSOBL
Код: 95815
Каталог: НОЖИ, Японские ножи
Торговая марка: YAXELL (Япония)
Разделы: Серия SUPER GOU 161, Наборы кухонных ножей Yaxell

164640

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.
вид упаковки: фирменная
количество слоев стали: 161
материал клинка: порошковая сталь SG2 Laminated
материал подставки: дуб
материал рукояти: канвас микарта плюс
мусат в наборе: нет
назначение: набор ножей
ножницы в наборе: нет
предметов в наборе (штук): 6
рекомендации по уходу: ручная мойка
страна бренда: Япония
страна изготовитель: Япония
твердость по шкале Роквелла (HRC): 63
тип заточки: двусторонняя симметричная
тип монтажа рукояти: hidden tang (всадной сквозной)
точилка в наборе: нет
угол заточки (градусы): 15
цвет рукояти: красный

В набор входит:

  • 152223 - Подставка магнитная для 5-и ножей KS002LSOBL, размер: 26 х 25 х 12,5 см,
  • YA37100 - Профессиональный поварской кухонный нож 20 см,
  • YA37101 - Нож кухонный Сантоку 16,5 см,
  • YA37102 - Нож кухонный универсальный 12 см,
  • YA37103 - Нож кухонный для чистки 8 см,
  • YA37108 - Нож кухонный для хлеба 23 см.

 

Серия Super GOU представляет собой совокупность безупречного качества и непрерывного стремления к инновациям — двум составляющим философии японской компании Yaxell, позволившей ей стать настоящей легендой в области производства изделий созданных по технологии дамасской стали. Всемирно известная своей высочайшей прочностью дамасская сталь делает ножи этой серии поистине уникальным продуктом, предназначенным для профессионального использования.

Все ножи входящие в серию Super GOU обладают великолепными эксплуатационными характеристиками и рассчитаны на долговременное использование

Двусторонняя заточка и закаленная режущая кромка ножей позволяет им легко справляться с самыми твердыми продуктами, ювелирно точно нарезая мельчайшие кусочки, а изготовленные из микарты (долговечного композита, в состав которого входит смола и льняные волокна) рукоятки не только никогда не скользят, но и отвечают самым высоким гигиеническим требованиям. Изящные заклепки и элегантные больстеры, предназначенные для фиксации клинка и защиты рукояти, выполнены из нержавеющей стали и являются отличительной чертой каждого ножа Yaxell.

 

Компания Yaxell — известный на международном рынке японский производитель великолепных ножей и кухонных аксессуаров из стали. Уже само происхождение компании говорит о том, что качеству продукции уделяется огромное внимание, и это действительно так, это именно то, за что так ценят товары от Yaxell покупатели.

Имя мастера как гарантия качества

Безупречное качество и простые формы является основополагающими чертами продукции японской фирмы. Когда-то эти принципы были заложены основателем компании, а сегодня их поддерживает и развивает директор Ямада Такэси. Он говорит о том, что для его компании как для производителя основная ценность — это признание клиентов и их искреннее желание и даже страсть покупать ножи исключительно бренда Yaxell. Компания дорожит мнением своих поклонников и работает, опираясь их пожелания и потребности.

Искусные мастера, владеющие знаниями, которые были переданы мастерами древних времен и в совершенстве знающие технику работы с современными технологиями, делают каждый нож вручную. Им небезразлично то, что выходит из их рук, они отвечают за каждое изделие своим собственным именем. Режущий край лезвия ножа полируется безупречно не только благодаря исключительным материалам для заточки, но и на основе интуиции мастера, чувствительности его опытных рук, его умения слышать и видеть, как реагирует тончайшая сталь на его действие. Примечательно, что такое личное отношение к каждому ножу словно передается потребителям. Многие из них отмечают, что рука привыкает к клинку и когда через некоторое время пользования им нож берется в руку, то он кажется не инструментом, а продолжением ладони.

Сродниться со сталью

Ножи настолько выверены по весу и эргономике, что их можно без устали использовать целый день, максимально используя функционал, наслаждаясь при этом его рабочей эстетикой. Вообще, японские товары, и ножи Yaxell в частности, сразу покоряют своим дизайном и необъяснимой красотой, которая не требует какого-то художественного оформления, и при этом вписываются в любой интерьер и дизайн и никогда не выглядят в нем чужеродными. Наверное, это и есть способность удовлетворять потребности даже самых взыскательных клиентов, для которых важно получать удовольствие от работы, чтобы каждый день, от часа к часу, был богатыми на добрые эмоции и помощь в деятельности; на красоту и безопасность; удобство и безупречное качество нарезки.

В НАБОР ВХОДЯТ
<