НОЖИНаборы ножей с подставкой
новинка

Набор кухонных ножей, 7 штук, на магнитной подставке ComposeEat, серия Classic Smoked Oak, BC2192033, BERGER CUTLERY, Германия

Артикул: BC2192033
Код: 147698
Каталог: НОЖИ, Наборы ножей с подставкой
Торговая марка: BERGER CUTLERY (Германия)
Разделы: Classic Smoked Oak BERGER CUTLERY, Наборы ножей BERGER CUTLERY

112320

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.
вид упаковки: фирменная
материал клинка: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15 
материал подставки: бумажно-слоистый композитный материал
материал рукояти: дерево дуб мореный
мусат в наборе: нет
назначение: набор ножей
ножницы в наборе: нет
предметов в наборе (штук): 8
рекомендации по уходу: ручная мойка
семейство: Classic Smoked Oak
способ изготовления: машинное производство
страна бренда: Германия
страна изготовитель: Германия
твердость по шкале Роквелла (HRC): 57 
тип монтажа рукояти: full tang (накладной на полный хвостовик) 
тип обработки клинка: satin finish 
точилка в наборе: нет
угол заточки (градусы): 15/17
цвет рукояти: темно-коричневый

Комплектация:

 Нож обвалочный 16 см (BC210116)
 Нож для хлеба 20 см (BC210220)
 Нож поварской «Шеф», 16 см (BC210516)
 Нож поварской «Шеф», 21 см (BC210521)
 Нож универсальный, 16 см (BC211216)
 Нож для чистки и нарезки, 9 см (BC211309)
 Нож для чистки и нарезки, 12 см (BC211312)
 Подставка магнитная для 8 кухонных ножей, 32х26см, коричневая (MPDN92033OA12)

 

Эксклюзивные поварские ножи из линейки Classic Smoked Oak от бренда Berger Cutlery оснащены роскошными рукоятями из мореного дуба. Этот сорт древесины требует длительной и тщательной обработки, но результат превосходит любые ожидания. Заготовки приобретают насыщенный темный цвет, а текстура — четко прорисованный узор годичных колец. Кроме того, пропитка делает дуб более устойчивым к воздействию агрессивных внешних факторов, благодаря чему рукояти из него получаются практически вечными.

Входящие в коллекцию Classic Smoked Oak кухонные инструменты — это гармоничный союз практичности, обусловленной применением материалов премиум-качества, и красоты.

Классический поварской нож — это баланс во всем. Четкое соблюдение пропорций отношения клинка к рукояти наилучшим образом распределяет вес инструмента и не перегружает руку. Толщина обуха и длина клинка вместе обеспечивают нанесение максимально четких сильных движений.

Упругость, прочность и бритвенную остроту клинкам ножей Classic Smoked Oak дает особый сплав, используемый в их производстве. Солидная доля хрома придает стали роскошный серебристый цвет и повышенную степень невосприимчивости к воздействию коррозии, молибден и ванадий гарантируют устойчивость к механическим повреждениям, а углерод отвечает за идеально острую режущую кромку.

Заготовки для рукояти ножей Classic Smoked Oak от Berger Cutlery вырезаются из мореного дуба. К хвостовику они крепятся тремя металлическими заклепками, после чего шлифуются и полируются. Рукоять фиксируется максимально надежно, благодаря чему сводится к минимуму вероятность возникновения зазоров в зоне крестовины, а также расшатывания и люфта клинка.

 

Немецкий город Золинген взрастил уже много поколений искусных мастеров-ножеделов. И именно здесь изготавливаются одни из лучших ножей в мире. Компанию Berger Cutlery основал один из них. Отец основателя много лет занимался производством изделий под маркой Made in Solingen, а сын стал достойным продолжателем дела отца. Не удивительно, что довольно молодой бренд совсем скоро завоевал сердца профессиональных поваров и домашних кулинаров во всем мире.

Ножи от Berger Cutlery — гордость немецких мастеров из Золингена.

Непревзойденную функциональность ножам Berger Cutlery обеспечивает превосходная сталь клинка. Большинство изделий оснащаются лезвиями из молибден-ванадиевой стали. Уникальное сочетание углерода, хрома, молибдена и ванадия в сплаве делает клинок прочным, умеренно гибким и поразительно острым. Даже при интенсивной эксплуатации и прохождения большого количества циклов заточки, ножи Berger Cutlery не стираются и сохраняют необходимую для продуктивного применения толщину полотна. Спуски каждого клинка дополнительно укрепляются ковкой, что делает их еще более износоустойчивыми.

Рукояти ножей от Berger Cutlery отличаются красотой и функциональностью. В качестве сырья в их производстве мастера компании используют натуральную древесину редких пород — ореха, оливкового дерева или мореного дуба. Эти растения заинтересовали мастеров компании благодаря превосходным эксплуатационным характеристикам и неординарной текстуры годичных колец, идеально сочетающейся с холодной сталью лезвий.

Также в ассортимент продукции входит ряд ножей с рукоятями из полиоксиметилена. Этот полимер наплавляется непосредственно на хвостовик и имеет легкую, чуть шероховатую текстуру, благодаря которой нож идеально ложится в ладонь и не скользит.

В НАБОР ВХОДЯТ
скидка 20%
Нож обвалочный 16 см, серия Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия
купить по коду: 134503
BC210116
Нож обвалочный 16 см, Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия Есть в наличии

1499011992

скидка 20%
Нож для хлеба, 20 см, серия Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия
купить по коду: 134504
BC210220
Нож для хлеба, 20 см, Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия Есть в наличии

1699013592

скидка 19%
Нож поварской Шеф, 16 см, серия Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия
купить по коду: 134505
BC210516
Нож поварской Шеф, 16 см, Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия Есть в наличии

1569412712

скидка 20%
Нож поварской Шеф, 21 см, серия Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия
купить по коду: 134506
BC210521
Нож поварской Шеф, 21 см, Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия Есть в наличии

1779014232

скидка 20%
Нож для нарезки 16 см, серия Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия
купить по коду: 144673
BC211216
Нож для нарезки 16 см, Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия Есть в наличии

1499011992

скидка 19%
Нож для чистки и нарезки, 9 см, серия Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия
купить по коду: 134509
BC211309
Нож для чистки и нарезки, 9 см, Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия Есть в наличии

110528952

скидка 20%
Нож для чистки и нарезки 12 см, серия Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия
купить по коду: 134510
BC211312
Нож для чистки и нарезки 12 см, Classic Smoked Oak, BERGER CUTLERY, Германия Есть в наличии

124909992