Набор мельниц для соли и перца, высота: 16 см, материал: акрил, серия Toul, 2/20101888, PEUGEOT, Франция

Известный во всем мире французский автомобильный бренд Peugeot занимается также выпуском оригинальных приспособлений для кухни. К этому виду производства инженеры компании подходят с не меньшим усердием, нежели к проектированию и выпуску высококлассных автомобилей. Они разработали линию разнообразных наборов, включающих в себя мельницы для соли, перца, специй и сопутствующие предметы.

В этом разделе каталога продукции Peugeot собраны всевозможные модификации мельниц. Здесь есть ручные деревянные, столовые стеклянные или высокотехнологичные электрические модели. Они оснащаются жерновами, изготовленными из твердых прочных материалов, обеспечивающих максимальное измельчение даже самой твердой текстуры содержимого. Объем каждого изделия этой группы варьируется в зависимости от модели. Здесь присутствуют как небольшие мельницы, которые можно использовать в качестве элемента сервировки обеденного стола, так и изделия солидного размера, без которого не обойтись повару в процессе приготовления блюда.

Принцип работы мельниц Peugeot столь же многогранен. Некоторые из них начинают работать после прокручивания верхней части, некоторые — под воздействием рукояти, двигающейся по кругу, электрические модификации включаются с помощью специально предусмотренной кнопки или рычага, а небольшая доля ручных функционирует исключительно в перевернутом виде. В наборы, представленные в этом разделе, традиционно входят два, или в некоторых случаях три предмета. Чаще всего это мельницы для соли и перца, изготовленные из роскошной древесины, прозрачного стекла или высокотехнологичных полимеров. Также сюда входят подарочные комплекты, включающие в себя мельницу и баночку для специй. Такой презент, без сомнения, порадует знатока пряностей.

Peugeot на кухне? Именно! И все, с чем ассоциируется это слово у большинства людей, знакомых с брендом только в качестве роскошной автомобильной марки, совершенно справедливо и для мельниц для соли и специй со знаменитым логотипом.

Кухня с Пежо: всегда на шаг впереди

Но почему именно Peugeot — ведь столько других компаний выпускают подобные аксессуары? Есть несколько причин выбрать мельнички именно этого бренда.

Специальные ножи для каждого вида мельницы. Например, для соли используется особый сплав, механизм из которого с легкостью справляется даже с крупными кристаллами морской соли, но при этом сохраняет остроту в течение всего времени использования. Проще говоря, всю жизнь! Для трав же используются ножи расположенные таким образом, чтобы можно было длительностью вращения рукоятки ножей регулировать степень измельчения пряности и при этом полученные кусочки трав были на выходе одинаковыми по размеру. Такой тщательный подход к разработке конструкции ножей дает возможность получать идеально измельченные продукты. Это позволяет им максимально полно раскрыть свой вкус и аромат, сберечь эфирные масла и ароматические композиции, которые при неправильном измельчении быстро пропадают и утрачивают яркость.

Механизм французских мельниц имеет двухступенчатую систему, по которой обработка измельчаемых продуктов идет в два этапа. На первом этапе измельчители начального уровня раскалывают зерно или разрезают крупные фракции трав, которые затем соскальзывают по специальным направляющим вниз, и там уже зубчики особой для каждого типа мельницы конструкции измельчают содержимое до нужного размера. Этот механизм используется в первую очередь в мельницах для размола перца, он признан уникальным запатентованным решением, и найти его можно только в продукции Peugeot.

В мельничных механизмах бренда реализован так называемый адаптивный момент, который учитывает, что размеры измельчаемых продуктов могут быть неоднородными. Благодаря этой запатентованной разработке французские мельницы для соли и специй отлично справляются, если внутрь попадают зернышки перцев, немного различающиеся размерами в диаметре. И наконец, на все механизмы французского бренда дается пожизненная гарантия. При возникновении претензий со стороны покупателя компания берет на себя обязательства по замене механизма.