НОЖИНожи для хлеба

Нож кухонный для хлеба 20 см, серия Culinar, WUESTHOF, 4159, Золинген, Германия

Артикул: 4159
Код: 14650
Каталог: НОЖИ, Немецкие ножи
Торговая марка: WUESTHOF (Германия)
Разделы: Серия Culinar

9990

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.
вид упаковки: фирменная
длина клинка (мм): 200
материал клинка: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15
материал рукояти: нержавеющая сталь
предметов в наборе (штук): 1
семейство: Culinar
страна бренда: Германия
страна изготовитель: Германия
твердость по шкале Роквелла (HRC): 58
тип заточки: серрейторная
угол заточки (градусы): 15

 

Элегантная и стильная коллекция Culinar от немецкого бренда Wuesthof — это уникальный набор кованых ножей, лезвие которых произведено из высококачественной молибден-ванадиевой, а рукоятки из нержавеющей стали.

Ножи серии Culinar заточены вручную, что позволяет без труда поддерживать необходимую остроту изделий в домашних условиях

Высокое качество и несомненная гигиеничность изделий, а также их креативный дизайн делают коллекцию Culinar идеальным выбором для самых требовательных хозяек. Серия представлена шестью основными ножами, два из которых предназначены для нарезания сыра, два — для резки мяса и по одному — для хлеба и прочих продуктов. Как и все изделия бренда Wuesthof, каждый нож коллекции был протестирован производителем при помощи лазера.

 

Wuesthof ведет свою историю с 1814 года, и с самого основания эта компания специализировалась на выпусках изделий из стали. Сегодня компанией управляет уже седьмое поколение семьи, по-прежнему придерживаясь рабочих принципов, которые были заложены основателем больше 200 лет назад.

Любить свое дело

Репутация фирмы Wuesthof за эти годы стала безупречной, прежде всего за счет качества и функциональности выпускаемых ножей. Фирма гордится этой репутацией и в полной мере несет ответственность перед своими покупателями, сотрудниками, обществом и окружающей средой: эти основополагающие принципы компания не только декларирует, но и тщательно соблюдает в своей деятельности. Символом такого подхода к работе компании стал фирменный знак — трезубец. В самой компании говорят о трезубце, что качество — это основа, на которой стоят три составляющих: искреннее отношение к работе, трудолюбие и постоянное стремление к совершенству. Благодаря этим ценностям компания и стала тем, чем является сейчас: безусловным лидером в производстве европейских ножей, точилок, подставок и маникюрных принадлежностей.

Искать лучшее

Постоянное совершенствование, использование современных материалов и технологических разработок позволяет компании оставаться на вершине мастерства, которое в отношении товаров бренда было бы правильнее называть искусством. Так новая технология PEtec обеспечивает безукоризненную точность и остроту заточки. Особенности этой технологии:

  1. Лезвие тщательно измеряется для того чтобы определить оптимальный уровень обработки для каждого изделия.
  2. С помощью компьютера определяются и фиксируются параметры, по которым необходимо заточить нож так, чтобы он получился идеально острым.
  3. Роботизированная система затачивает ножи в точном соответствии с заданными параметрами.
  4. Каждый нож тщательно полируется с помощью специальных материалов и полировочных дисков.

Верность первоосновам

По этой технологии обеспечивается и гарантируется исключительная производительность и качество нарезания продуктов для каждого выпущенного ножа, который служит максимально долго. При этом, рабочей поверхностью является все лезвие, от больстера до кончика. Качество продукции Wuesthof постоянно и безупречно: технологии позволяют воспроизводить его безошибочно и оставаться без изменений стабильным. Это же подтверждают испытания, которые проводились в научных институтах, независимыми пользователями и исследовательскими сообществами в Германии и за рубежом.

<