WUESTHOF (Германия)Серия Create Collection

Нож кухонный для стейка и пиццы 10 см, рукоятка черная, серия Create Collection, WUESTHOF, 1145300510, Золинген, Германия

Артикул: 1145300510
Код: 105765
Каталог: НОЖИ, Ножи универсальные
Торговая марка: WUESTHOF (Германия)
Разделы: Серия Create Collection, Кухонные ножи Wuesthof

649

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.
длина клинка (мм): 100
материал клинка: сталь молибден-ванадиевая X50CrMoV15
материал рукояти: полипропилен
назначение: нож для стейка
предметов в наборе (штук): 1
рекомендации по уходу: посудомоечная машина
семейство: Create Collection
страна бренда: Германия
страна изготовитель: Германия
твердость по шкале Роквелла (HRC): 56
тип заточки: серрейторная
угол заточки (градусы): 15
цвет рукояти: черный
ширина лезвия (мм): 20

 

Сложно среди ножей от элитных европейских производителей найти что-то более жизнерадостное, чем изделия из серии Create Collection от Wuesthof. Созданные, чтобы выполнять любые подручные задачи, они, как и вся продукция бренда, отличаются качеством, эффективностью и долговечностью. А яркий дизайн и компактный размер только увеличивают их привлекательность и расширяют спектр возможностей.

Эти яркие небольшие ножи станут идеальными помощниками на каждой кухне!

В коллекцию входят пять модификаций:

•универсальный нож с изогнутым книзу клинком, отличающийся многофункциональностью;

•две модели, предназначенные для чистки овощей и различающиеся формой клинка, но не качеством работы;

•модели с серрейторной заточкой, которые легко разрежут любой волокнистый продукт: от стейка до пиццы.

Объединяет их общий материал производства клинков. Все они изготовлены из нержавеющего сплава, легированного хромом, молибденом и ванадием. Этот состав обеспечивает каждому изделию серии Create Collection устойчивость к воздействию влаги, слабых щелочных и кислотных растворов, пищевых соков и прочих агрессивных сред. Кроме того, благодаря им лезвие приобретает упругость и прочность, а довольно большой процент углерода обеспечивает остроту режущей кромке.

Яркие рукояти из полипропилена имеют весьма оригинальную форму. Практически ровная спинка дополнена мягким изгибом брюшка под рабочий палец, дополненные центральным овальным углублением, служащим для более комфортного расположения ножа в ладони. Благодаря этим дополнениям пальцы на рукояти можно располагать по-разному, сохраняя при этом ее надежное удержание.

 

Wuesthof ведет свою историю с 1814 года, и с самого основания эта компания специализировалась на выпусках изделий из стали. Сегодня компанией управляет уже седьмое поколение семьи, по-прежнему придерживаясь рабочих принципов, которые были заложены основателем больше 200 лет назад.

Любить свое дело

Репутация фирмы Wuesthof за эти годы стала безупречной, прежде всего за счет качества и функциональности выпускаемых ножей. Фирма гордится этой репутацией и в полной мере несет ответственность перед своими покупателями, сотрудниками, обществом и окружающей средой: эти основополагающие принципы компания не только декларирует, но и тщательно соблюдает в своей деятельности. Символом такого подхода к работе компании стал фирменный знак — трезубец. В самой компании говорят о трезубце, что качество — это основа, на которой стоят три составляющих: искреннее отношение к работе, трудолюбие и постоянное стремление к совершенству. Благодаря этим ценностям компания и стала тем, чем является сейчас: безусловным лидером в производстве европейских ножей, точилок, подставок и маникюрных принадлежностей.

Искать лучшее

Постоянное совершенствование, использование современных материалов и технологических разработок позволяет компании оставаться на вершине мастерства, которое в отношении товаров бренда было бы правильнее называть искусством. Так новая технология PEtec обеспечивает безукоризненную точность и остроту заточки. Особенности этой технологии:

  1. Лезвие тщательно измеряется для того чтобы определить оптимальный уровень обработки для каждого изделия.
  2. С помощью компьютера определяются и фиксируются параметры, по которым необходимо заточить нож так, чтобы он получился идеально острым.
  3. Роботизированная система затачивает ножи в точном соответствии с заданными параметрами.
  4. Каждый нож тщательно полируется с помощью специальных материалов и полировочных дисков.

Верность первоосновам

По этой технологии обеспечивается и гарантируется исключительная производительность и качество нарезания продуктов для каждого выпущенного ножа, который служит максимально долго. При этом, рабочей поверхностью является все лезвие, от больстера до кончика. Качество продукции Wuesthof постоянно и безупречно: технологии позволяют воспроизводить его безошибочно и оставаться без изменений стабильным. Это же подтверждают испытания, которые проводились в научных институтах, независимыми пользователями и исследовательскими сообществами в Германии и за рубежом.

<