Противень рифленый на подставке, 32 х 26 см, чугун, черный, LV ECO GT 2632 T3 K4 Black, LAVA, Турция

Ничто не может сравниться с вкусным блюдом, запеченным в духовке по старинному домашнему рецепту. А с превосходными формами для запекания от турецкого бренда Lava вы сможете готовить еще больше различных видов жаркого, лазаньи, запеканок и прочей еды, по максимуму сохраняя пользу продуктов. Изготовленные из чугуна, эти функциональные чаши обладают полным набором качеств, необходимых для использования в духовых шкафах и настоящих печах любого типа.

Чугун особо ценится производителями кухонной посуды. Несмотря на большой вес и невзрачный вид, он имеет качественные показатели, сравнится с которыми не может ни один другой сплав. Чугунная чаша, получая тепло от источника, медленно и равномерно нагревается, образуя оптимальные условия внутри. Отсутствие зон перегрева обеспечивает полноценную деликатную термическую обработку блюда, в результате чего полностью сохраняется структура его компонентов. Даже при нахождении внутри духовки долгое время содержимое формы не пересушивается, а, напротив, становится более сочным и нежным.

Внешний вид чугуна многие годы служил своего рода преградой в массовом выпуске посуды в производство. Но опытным специалистам бренда Lava удалось решить эту проблему. Они разработали уникальную по составу жаропрочную эмаль, которая наносится на поверхность корпуса, и он из темно-графитового превращается в апельсиново-оранжевый, весенне-зеленый или ярко-алый. Такие чаши можно легко использовать не только для приготовления блюд, но и для подачи их на стол.

Антипригарное покрытие и отделка из эмали обладают способностью предотвращать появление сложных загрязнений и дают возможность готовить еду с минимальным количеством масла или жира.

Удивительно, но посуда из чугуна сегодня, как и сотни лет назад, пользуется небывалым спросом. И дело тут не в моде или стремлении возродить забытые технологии. Чугун — уникальный материал. Он способен создать условия для приготовления блюд, повторить которые сложно в посуде из других типов металла. Именно поэтому известный турецкий бренд Lava вот уже сорок лет занимается выпуском цельнолитых кастрюль, сковород и сотейников из лавового чугуна. И в клиентах у него в наши дни, как и почти полвека назад, нет недостатка.

Многие хозяйки используют чугунную посуду не только для приготовления разнообразных блюд традиционной и современной кухни, но и для подачи готовой еды на стол.

Для того чтобы не утратить под влиянием времени актуальность своей продукции, мастера компании Lava начали совершенствовать технологию плавки чугуна. Они используют уникальное оборудование, в котором придание горячему металлу формы происходит под воздействием низкого давления. В результате металл приобретает уникальные качественные характеристики и становится не только функциональном, но еще и практичным в повседневном применении.

Тенденции последних десятилетий не позволяют производителям кухонной посуды отдавать предпочтение только лишь качественным характеристикам изделий. Сегодня для многих внешний вид кастрюль, сковород или форм для запекания важен не меньше, чем, к примеру, показатели теплопроводности или устойчивость к воздействию разницы температуры. Именно поэтому профессионалы бренда Lava разработали методику нанесения яркой цветной эмали на поверхность чугуна, а также оснащение каждого изделия высококачественным антипригарным покрытием. В результате посуда бренда стала по-настоящему красивой.