ПОСУДАСковороды

Сковорода диаметр 30 см, высота 5,5 см, нержавеющая сталь, серия Vitruvius, 77687-I, RUFFONI, Италия

Артикул: 77687-I
Код: 54700
Каталог: ПОСУДА, Посуда из нержавеющей стали
Торговая марка: RUFFONI (Италия)
Разделы: Серия Vitruvius

13929

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.
вид упаковки: фирменная
высота (см): 5.5
диаметр (см): 30.0
крышка: нет
материал: нержавеющая сталь
покрытие: без покрытия
предметов в наборе (штук): 1
ручки: фиксированные
страна бренда: Италия
тип варочной поверхности: все типы поверхностей

 

Кастрюли, ковши и сотейники из нержавеющей стали серии Vitruvius от Ruffoni — это идеальная гармония высокого качества, изысканного дизайна, функциональности, практичности и удобства. Название серии и изображение Витрувианского человека Леонардо да Винчи на дне всей посуды идеально отражает безупречность форм и совершенство пропорций.

RUFFONI VITRUVIUS

Частью многослойного дна изделий является медный диск, способствующий быстрому и равномерному распределению тепла, что позволяет равномерно прогреваться блюдам во время их приготовления

Стальная кухонная посуда серии Vitruvius не только образец красоты, гармонии и элегантности, это еще и великолепный вкус приготовленных в ней блюд. Такое сочетание вековых традиций и современных технологий способно покорить сердце любого кулинара.

 

Ruffoni — посуда класса премиум из меди и нержавеющей стали. Качество исполнения изделий гарантирует непревзойденные результаты профессионалам и кулинарам-любителям, а роскошное оформление обещает впечатлить самых капризных эстетов. Изготовленная вручную посуда соответствует мировым стандартам, являясь предметом фамильной гордости и истинной страсти для представителей семьи Руффони.

Медь всегда занимала видное положение в сфере приготовления пищи. В течение тысячелетий повара отдавали предпочтение кастрюлям и сковородам из металла, способного обеспечить превосходную теплопроводность, сохранив все достоинства продуктов. Изучив преимущества благородного металла, свою первую медную емкость мастер Антонио Руффони создал в 1931 году, а через 30 лет его сын Фремиде основал компанию Ruffoni, построив фабрику в городе Оменья, вблизи природных залежей меди.

Два десятка лет ушли на то, чтобы молодое предприятие, постепенно доводя свою продукцию до совершенства, получило крупный контракт на массовый выпуск посуды. В 1986 году состоялось еще одно судьбоносное событие — компании было предложено продавать медные произведения искусства в огромной сети магазинов американского ритейлера Уильяма Сонома. Уже в то время представители коллекций Ruffoni считались аристократами в мире кулинарии, и были ориентированы на людей, которые обладают тонким вкусом.

При производстве этой посуды не применяются механические и химические операции — даже для придания поверхностям характерной фактуры, мастера прибегают к чеканным молоточкам. Внутренняя поверхность изделия либо из нержавеющей стали, либо покрыта ровным слоем луженого олова , чтобы защитить пользователей от нежелательных окислительных процессов и попадания в организм вредных веществ, ведь безопасность клиента для Ruffoni всегда на первом месте.

По традиции, которая сложилась с первых дней работы фабрики, новые модели разрабатываются в тесном сотрудничестве с именитыми шеф-поварами — именно они лучше всех знают, как сделать посуду эргономичной, удобной, практичной и надежной. Высочайших похвал заслуживают все творения марки: от классических сотейников для фондю и «пузатых» кастрюль до тазиков для варки варенья. В коллекциях Ruffoni вы найдете посуду не только из меди, но и из нержавеющей стали, чередующейся с алюминием, — купив ее, вы никогда не пожалеете о потраченных деньгах.

<