LAVA (Турция)Утятницы и казаны

Утятница , 4,7 л, 29 х 23 см, чугун, бирюзовый, LV O TC 29 K2 EDT Turquoise, LAVA, Турция

Артикул: LV O TC 29 K2 EDT Turquoise
Код: 130480
Каталог: ПОСУДА, Посуда чугунная
Торговая марка: LAVA (Турция)
Разделы: Утятницы LAVA, Коллекция в бирюзовом

24580

Временно отсутствует

Обращаем внимание, после поступления цена товара может измениться.
вес (кг): 6.77
вид упаковки: фирменная
высота (см): 12.0
длина (см): 29.00
крышка: есть
материал: чугун
материал крышки: чугун
материал ручек: чугун
назначение: утятница
объем (л): 4.70
покрытие: эмалированное
предметов в наборе (штук): 1
рекомендации по уходу: посудомоечная машина
ручки: фиксированные
страна бренда: Турция
страна изготовитель: Турция
термостойкость: до 380°C
тип варочной поверхности: все типы поверхностей, кроме СВЧ
тип формы: овальная
толщина дна, (мм): 6.0
толщина стенок (мм): 4
цвет: бирюзовый
ширина (см): 23.0
  • Внешний размер: 36 х 23 х 12 см.
  •  

    Почему наши прабабушки предпочитали готовить птицу в посуде из чугуна? Все дело в уникальных свойствах этого материала. Металл с высоким содержанием углерода обладает способностью аккумулировать тепло и равномерно распределять его по всей поверхности корпуса чаши. В результате мясо проходило полноценную термическую обработку, приобретало нежную структуру и сохраняло максимум полезных качеств. Именно поэтому по прошествии нескольких столетий и сегодня утятницы из чугуна пользуются не меньшей популярностью, чем раньше. Особенно такие, как утятницы от турецкого бренда Lava. Они изготавливаются по уникальной технологии и являются одними из лучших в своем роде.

    Чугунные утятницы от турецкого бренда Lava не только функциональные, но еще и очень красивые благодаря слою жаропрочной эмали.

    Приготовление птицы в духовом шкафе или печи — особое искусство. Тут важно не пересушить и полностью пропечь мясо, а также по максимуму сохранить его полезные качества. Тут никак не обойтись без одной из великолепных утятниц от Lava. Они изготавливаются из литого чугуна — металла, лучше прочих подходящего и для тушения, и для жарения. Его уникальные показатели удельной теплоемкости позволяют создать внутри чаши особые условия для приготовления самых деликатных видов птицы. Солидная толщина стенок и дна корпуса позволяет блюду «доходить» до нужного состояния даже после отключения источника тепла.

    На поверхность каждой из них нанесен слой жаропрочной эмали ярких оттенков. Она фиксируется по запатентованной технологии, в основе которой лежит максимальное сохранение качеств основного материала — чугуна. Внутренняя поверхность утятниц оснащается многослойным антипригарным покрытием, что дает возможность готовить с использованием минимального количества масла.

     

    Удивительно, но посуда из чугуна сегодня, как и сотни лет назад, пользуется небывалым спросом. И дело тут не в моде или стремлении возродить забытые технологии. Чугун — уникальный материал. Он способен создать условия для приготовления блюд, повторить которые сложно в посуде из других типов металла. Именно поэтому известный турецкий бренд Lava вот уже сорок лет занимается выпуском цельнолитых кастрюль, сковород и сотейников из лавового чугуна. И в клиентах у него в наши дни, как и почти полвека назад, нет недостатка.

    Многие хозяйки используют чугунную посуду не только для приготовления разнообразных блюд традиционной и современной кухни, но и для подачи готовой еды на стол.

    Для того чтобы не утратить под влиянием времени актуальность своей продукции, мастера компании Lava начали совершенствовать технологию плавки чугуна. Они используют уникальное оборудование, в котором придание горячему металлу формы происходит под воздействием низкого давления. В результате металл приобретает уникальные качественные характеристики и становится не только функциональном, но еще и практичным в повседневном применении.

    Тенденции последних десятилетий не позволяют производителям кухонной посуды отдавать предпочтение только лишь качественным характеристикам изделий. Сегодня для многих внешний вид кастрюль, сковород или форм для запекания важен не меньше, чем, к примеру, показатели теплопроводности или устойчивость к воздействию разницы температуры. Именно поэтому профессионалы бренда Lava разработали методику нанесения яркой цветной эмали на поверхность чугуна, а также оснащение каждого изделия высококачественным антипригарным покрытием. В результате посуда бренда стала по-настоящему красивой.

    <