FRESH & SAVE: ВАКУУМНОЕ ХРАНЕНИЕ ОТ ZWILLING J.A. HENCKELS

У каждого продукта свой определенный срок годности, который можно увеличить в 5 раз благодаря применению системы вакуумного хранения от Zwilling J.A. Henckels.

Zwilling представил невероятно полезную новинку – систему вакуумного хранения продуктов Fresh & Save. Система создана с применением эксклюзивных технологий, являющихся революционными: сохранение всех вкусовых качеств и питательных веществ, защита от перемораживания и сохранение свежести продуктов до 5 раз дольше, чем при обычном хранении.

Чтобы начать использовать эту замечательную систему, вы можете приобрести базовый набор Fresh & Save, в который входят вакуумный насос, контейнеры с крышками и пакеты для вакуумного хранения. Стоит только начать! Экономьте время, готовьте впрок, сохраняйте ваше время для любимых дел и ешьте только вкусную и полезную пищу каждый день.

В чем секрет?
Вакуумная упаковка защищает продукты от попадания в них воздуха, то есть количество кислорода в контейнере или пакете практически равно нулю. Процесс аэробного окисления замедляется, и продукт хранится гораздо дольше, сохраняя аромат и вкус. Важно понимать, что жизненный цикл продуктов, упакованных в вакуум, зависит от разных факторов: от первоначальной свежести, от соблюдения условий хранения и гигиены – производитель гарантирует увеличение срока сохранения пищи в 5 раз при соблюдении всех изначальных условий. Для удобства Zwilling создал приложение Culinary World, которое помогает отслеживать предполагаемое время хранения в зависимости от типа продукта и места хранения.

Особенности
Все материалы и компоненты, используемые при производстве изделий серии Fresh & Save, являются безопасными и пригодными для пищевых продуктов. Храните свежее мясо, нарезанные фрукты и овощи, ягоды, готовые блюда и остатки пищи, которую не съели, например, после праздника. Обратите внимание, что вакуумная упаковка не заменяет собой заморозку, охлаждение или другие стандартные условия хранения продуктов.

Крышка контейнера – это индикатор уровня вакуума: если крышка вогнута, уровень вакуума в контейнере достаточный, если крышка слегка приподнимается, необходимо повторить процесс. Рекомендуется время от времени проверять уровень вакуума, особенно при длительном хранении.
Контейнеры изготовлены из прочного термостойкого боросиликатного стекла. Все контейнеры и крышки можно использовать в микроволновой печи без вакуумного уплотнителя с контейнера.

Отличия от других
Компактный беспроводной насос Fresh & Save очень тихий и мощный, но он выгодно отличается по размеру – его удобно хранить и использовать. За несколько секунд насос откачивает воздух из контейнеров или пакетов, сохраняя полезные вещества и аромат – ничего лишнего, только свежесть одним нажатием кнопки. При достижении достаточного уровня вакуума насос автоматически останавливается.

В ассортименте также появились вакуумные пробки для вина. Сохраняйте вкус и аромат любимого вина! Теперь, когда вам захочется выпить всего один бокал, остаток напитка не придется выливать в раковину. Пробки подходят и для других напитков – компотов, морсов, соков и даже масел и уксуса. Но нельзя использовать пробки с газированными жидкостями.

Вакуумирование еще никогда не было таким простым, а Zwilling J.A. Henckels сделал его еще и удобным: никакого громоздкого оборудования, шнуров и лишнего шума. Сохраняйте продукты свежими и ароматными с системой Fresh & Save.