Joseph Joseph: когда дизайн формирует действительность
26.09.2015
История марки Joseph Joseph – это воплощение классического современного «стартапа» плюс настоящая увлеченность и любовь к делу.
«Креативным» дизайном в скандинавском духе сегодня вряд ли кого-то можно удивить, а оригинальной посудой и аксессуарами – и подавно. Однако у двух британцев, похоже, получилось и то, и другое. В чем же фокус? В особом подходе: в основу всего положена та или иная идея, которая вдохновляет на поиски идеального воплощения. Которое, в свою очередь, тоже будет служить источником вдохновения – но уже для ваших кулинарных свершений.
С чего все началось?
Joseph Joseph образовалась в 2003 году, став детищем двух британских братьев-дизайнеров по фамилии Джозеф – Энтони и Ричарда. Один из них к тому времени успел закончить Кембридж, а другой – попробовать себя в роли дизайнера-фрилансера. Каждый был полон свежих идей и стремления воплотить их в жизнь, с присущей британской скрупулезностью. Такое удачное стечение обстоятельств позволило братьям создать действительно эффективную компанию, которая практически сразу же сумела занять свою нишу. К тому же, на тот момент мало кто еще мог предложить столь удачные решения для таких обыденных вещей – как в плане дизайна, так и функциональности.
Братья любят повторять, что «все началось с разделочной доски». И действительно: именно этот аксессуар стал начальной точкой успеха для Joseph Joseph, превратившись в их культовый продукт. Но дело не только в нем.
Задолго до этого, еще в 1936 году, их дедушка занимался выпуском автомобильных зеркал и полок для холодильников. После чего перешел к изготовлению стеклянных разделочных досок – преимущественно, декоративного назначения. С этим наследием и пришлось иметь дело внукам, которые с самого детства мечтали выпускать необычные вещи.
Понять, как это работает
Этот принцип лежит в основе всего, что создают братья Джозеф. Не будучи кулинарами по профессии, они сделали изучение технического аспекта кулинарного процесса своим вторым признанием. Создавая тот или иной продукт, в Joseph Joseph всегда задумываются над тем, как именно происходит тот или иной процесс. Будь то жарка или варка, приготовление салата или взбивание яиц. Здесь идут даже чуть дальше: стремятся понять, что создает трудности и препятствия в той или иной операции и как их устранить. В итоге, с аксессуарами и посудой от Joseph Joseph готовить становится все приятнее и комфортнее, и даже самые нудные процессы начинают приносить удовольствие.
Именно так появились на свет доски, края которых сгибаются по диагонали, образуя своеобразный ковш: чтобы удобно было переместить нарезанные продукты в кастрюлю или миску, не просыпав ни крошки и сохранив драгоценный сок. Так был придуман квадратный дуршлаг, который легко фиксируется на углу раковины – и ваши руки полностью свободны и защищены в процессе слива. И накладная пароварка в виде лепестков с дырочками, позволяющая готовить на пару практически в любой кастрюле. И ручная соковыжималка для цитрусовых, в которой специальный защитный бортик с отверстиями позволяет отфильтровать сок и сразу сливать его в емкость, в процессе отжима. И еще множество других потрясающих решений для вашей кухни.
Организуй это
Еще один «столп», на котором зиждется превосходство изделий Joseph Joseph перед многими аналогичными. Что он подразумевает? Прежде всего – стремление организовать пространство кухни наиболее эффективным образом. Поэтому все без исключения продукты марки не только прекрасно справляются со своей основной функцией, но и обеспечивают удобное и компактное хранение. Взгляните хотя бы на набор мерных емкостей, которые идеально помещаются друг в друга и различаются по цветам: вы никогда не спутаете миску одного объема с другой и легко разместите их все на одной полке.
Примерно по тому же принципу изготовлены
разделочные доски: цветовая маркировка позволяет легко различать их между собой, не смешивая запахи рыбы и овощей. А конструкция в виде «файлов» с ярлычками в «папке»-подставке дает возможность держать их всегда под рукой, не занимая лишнего места. Наконец, верх английского рационализма –
сушилка для посуды, где все устроено так, чтобы каждая тарелка, бокал или ложка нашли свое место и были удобно зафиксированы. А вода стекает через желобок и носик прямо в раковину.
Внимание к деталям
Стоит добавить, что здесь заботятся о комфорте и функциональности в каждой детали – включая термостойкие нетоксичные материалы, которые отличаются легкостью и невероятной простотой в уходе. При всей лаконичности и утилитарности, изделия Joseph Joseph всегда отличаются еще и яркостью красок. Что делает их бесконечно привлекательными и позволяет украсить и оживить кухню в любом стиле.
Сегодня компания Joseph Joseph из молодой и амбициозной выросла в национальный символ. Ее награждают престижными премиями в области дизайна, ей подражают производители масс-маркета, копируя самые яркие идеи. И именно ее считают эталоном современного британского дизайна: умного, функционального и выразительного.