Cristel: высокая мода посудного искусства

Уникальные новые технологии преобразовали мир за сравнительно короткий отрезок времени. Изменилось буквально все – ритм жизни, средства связи, само мышление. И даже в такой традиционной, казалось бы, отрасли, как производство кухонной посуды, произошли революционные изменения. Посуда ХХI века отличается от своих предшественниц так же сильно, как компьютер отличается от старинного арифмометра. А французская компания Cristel не только идет в ногу со временем, но даже обгоняет его. Ее изделия из нержавеющей стали не только практичны, не только безукоризненно красивы – они созданы в рамках принципиально нового мышления и рассчитаны на людей, привыкших жить и работать с максимальным комфортом, экономить свое время и силы и при этом всегда идти на шаг впереди других.

Не случайно посуда Cristel появилась именно во Франции – стране гурманов, быстро оценивших всю ее прелесть. Сейчас Cristel можно увидеть едва ли не на каждой кухне Франции. История фирмы началась не так давно – в 1982 году. Тогда семья Яппи решила перестроить принадлежащую ей старинную фабрику в городе Шатель, выпускавшую посуду с 1773 года. Они почувствовали, что времена тяжелой хоть и качественной посуды уже окончательно проходят. Во всех областях все больше используются новейшие космические технологии, и кухонный быт не стал исключением. Марке решено было дать красивое романтичное имя. «Мы назвали свою посуду Cristel, потому что это слово сразу же вызывает образ сияющего кристалла, а также потому, что в нем слышится отзвук имени нашего города – Шатель. Для нас главное – чтобы эффективность была скомбинирована с красотой форм» – говорит Пол Яппи, дизайнер фирмы. Новая концепция посуды произвела настоящий фурор во всем мире и на международных выставках. Принципиальное отличие посуды Cristel от любой другой в том, что она модульная - ручки кастрюль и сковородок снимаются и надеваются одним движением. После того, как ручки сняты, посуда разного размера устанавливается друг в друга по принципу "матрешки". Десяток кастрюль и сковородок разного размера легко помещаются в небольшом кухонном ящике. А во время готовки нужная ручка прочно пристегивается к посуде одним нажатием кнопки. Это экономит время и избавляет от необходимости иметь кухонные "прихватки" и рукавицы. Теперь они просто не нужны.

Более того, в этой красивой посуде еду можно и смело подавать на стол. Сверкающая сталь украсит любую, даже самую торжественную трапезу и подчеркнет красоту сотворенного блюда. Стенки посуды толщиной в один миллиметр, что говорит о прочности и долговечности посуды. Дно сделано из нескольких чередующихся слоев нержавеющей стали и алюминия, по так называемой технологии "сэндвич". Благодаря этой прослойке, частично заходящей на стены, тепло распределяется быстро и равномерно, пища не пригорает, и посуда легко отмывается после использования. Необычное дно добавляет удобство в использовании и привычную нам приятную тяжесть. Посуда вовсе не кажется чрезмерно легкой или непрочной. Особенно важно, что Cristel можно использовать с любыми источниками нагрева – не только газовыми, электрическими или пьезокерамическими, но даже с индукционными. Судя по последним тенденциям, именно за индукционными плитами будущее кулинарии. А на них можно использовать только посуду, в состав которой входит магнитная сталь, ибо жар возникает только при наличии индукционного поля.

Сами кастрюли и сковороды могут иметь классическую округлую и уютную форму (серия "Platine Bombee"), либо смелую технократичную, напоминающую стальной цилиндр (серия "Enveloppant"). Крышки могут быть как стальными, так и стеклянными, ручки – длинными и короткими, сияющими никелированной сталью или матовыми. Любители технократичных решений наверняка заинтересуются оригинальным дизайном ручек из изогнутого стального прута. Те, кто предпочитает смелые краски, возможно, остановятся на ручках из разноцветной пластмассы, - причем гамма и дизайн настолько разнообразны, что их можно подобрать практически к любому интерьеру. Посуда будет выглядеть, как неотъемлемая часть Вашей кухни!

Если Вы решите приобрести Cristel, - учтите, что очень много посуды больше не потребуется. Например, если сегодня нужна только кастрюля с двумя короткими ручками, а завтра – с длинной, нет необходимости покупать обе. Достаточно за несколько секунд поменять ручки. Вариативность Cristel выразилась и тут - на кухне можно удобно разместить ту утварь, которая может понадобиться в определенное время, а все лишние убрать в ящик. А после окончания приготовления можно поменять круглую крышку на плоскую – и кастрюли превратятся в удобные емкости для хранения пищи. Кастрюли достаточно поставить друг на друга и в холодильнике больше не будет тесноты.


Пароварка Cristel имеет ступенчатое дно, благодаря которому она удобно встанет на любую кастрюлю – от маленькой до самой большой. Все на прочном стальном релинге, так что не надо прятать по ящикам различные мелочи. Специальные крючки нескольких видов позволяют уместить на рейлинге буквально все – ручки для сковородок и кастрюль, крышки, ложки, лопатки для торта, терки, открывалки для бутылок. Поэтому, когда Вы готовите с помощью Cristel - все, что только может потребоваться, всегда под рукой. При покупке Cristel можно самостоятельно решить, как в итоге будет выглядеть посуда. К каждому виду кухонной утвари предлагается множество вариантов крышек и ручек, поэтому какая именно посуда поселится на вашей кухне, зависит лишь от пожеланий и личных пристрастий.

Французские дизайнеры вложили душу в каждую мелочь, предусмотрев буквально все, что может потребоваться на кухне. Количество позиций, которые предлагает сегодня Cristel, изумляет. Здесь и часы, и держатели для салфеток и полотенец, разнообразные крючки для релинга, полочки для специй, подставки для кулинарной книги, разнообразные терки и ступки, шумовки, взбивалки и даже макароноварка и спаржеварка. И если вы сделали свой выбор в пользу Cristel и приобрели эту технологичную посуду, можете забыть обо всех неприятностях пригорания и трудной очистки и расслабиться, наслаждаясь прекрасным обедом или ужином, которому даже самая щепетильная хозяйка. Ведь теперь у вас есть надежный помощник по кухне, который поможет сэкономить время и силы.