Lava: чугун с турецким характером. Новинка на Vazaro

Турецкая посуда Lava изготавливается из литого чугуна с эмалированным покрытием. Приготовление блюд в кастрюлях и сковородах Lava– отличный способ радовать себя и близких вкусной, полезной и ароматной пищей.

Посуда Lava имеет 40-летнюю историю, она соответствует высоким и строгим европейским стандартам качества. Эмаль, используемая в производстве, соответствует действующим международным стандартам. Для производства посуды используются современные технологии.

Lava позволяет готовить весь спектр блюд – от супов до жаркого и даже выпекать хлеб. В ней раскрывается природный аромат и вкус, даже если вы готовите долго и на медленном огне. Чугун обеспечивает равномерный нагрев и распределение тепла по всей поверхности, он медленно остывает и долго сохраняет блюда горячими. Благодаря этим свойствам в чугуне любят готовить не только на домашних кухнях, но в ресторанах. Кроме того, чугун очень прочный и безопасный для здоровья материал.

Каждая из производимых кaстрюль и сковород проходит проверку качества несколько раз, чтобы соответствовать стандартам качества. Помимо этого, вся продукция тестируется в лабораториях Lava. Дизайн чугунных и стальных ручек был специально разработан для того, чтобы удобно было поднять нелегкую посуду. Немалый вес – известная особенность чугуна. У посуды из этого материала толстые стенки и дно для равномерного приготовления пищи со всех сторон. Дно кастрюль Lava имеет толщину 5 мм, у сковород 4 мм.

Эмаль у посуды Lava четырехслойная. Первый слой сохраняет посуду от коррозии и образует идеальную поверхность. Второй слой чёрной эмали препятствует прилипанию, поддерживает устойчивость к механическим повреждениям, а также сохранению вкуса. Третий и четвертый слои эмали сохраняют поверхность от внешних факторов и придают посуде красивый внешний вид. Благодаря высокотехнологичной эмалировке, посуда моется легко и быстро. Посуду Lava можно мыть и в посудомоечной машине.

В посуде Lava продукты томятся в собственном соку, сохраняют аромат и вкус. Пища, приготовленная в чугуне максимально похожа на пищу из печки или пищу, приготовленную на мангале. Мясо прожаривается, но не пригорает. Витамины и минералы сохраняются.

Кастрюли и сковороды Lava можно использовать на всех типах плит, включая индукционные, и на открытом огне или в печи. Можно мыть в посудомоечной машине, но нельзя использовать в СВЧ.