Новости

​Когда блин – не комом: лучшие сковороды для Масленицы

19.02.2015

Интернет-магазин Vazaro спешит поздравить всех с наступающей Масленицей. И предложить подборку идеальных блинных сковородок по такому случаю.

Бытует мнение, что научиться печь идеальные блины – это какая-то тайная магия, которой владеют лишь наши бабушки. Но на практике нет ничего невозможного. Все дело здесь в правильных пропорциях, свежих продуктах и, конечно же, хорошей сковороде. Вот самые основные правила по выбору блинной сковороды:

* Оптимальный диаметр – около 25 см, чтобы тесто успевало растечься по всей поверхности и блины получались достаточно тонкими.
* Максимально низкие бортики – для удобства переворачивания.
* Удобная жаропрочная ручка: в процессе длительной жарки случается всякое, и вы запросто нечаянно можете схватиться за нее руками.
* Качественное антипригарное покрытие – в этом случае вы сможете готовить идеальные блины даже без масла. Особенно часто имеют свойство пригорать блины на молоке, поэтому учитывайте этот факт.
Наконец, важный критерий – материал. Он должен быть достаточно прочным, чтобы выдержать длительное нагревание на среднем огне, а также – равномерно распределять тепло и не допускать пригорания. В этом плане идеальными вариантами являются:
* чугун (пример – сковорода Chasseur)
* медь (отличная сковорода от Mauviel)
* многослойная сталь с покрытием (как в случае со сковородой Cristel)
* литой алюминий с покрытием (сковорода AMT, BEKA или Fissler)

В каждом из этих случаев вы можете быть на 100% уверены в результате, а также – долговечности изделия. Так что вооружитесь хорошей сковородой – и дерзайте! Устройте настоящий праздник вкуса для себя и своих близких.

УДАЧНЫЙ ВЫБОР
Все бренды

AMT ANNA LAFARG ARCOS BALLARINI BAUSCHER BIG GREEN EGG BLACK+BLUM BODUM BRABANTIA CERAFLAME CHEF’S CHOICE CHILEWICH CHURCHILL COLE MASON CONTINENTA CRISTAL D ARQUES CUTIPOL EASY LIFE R2S EISCH EMILE HENRY EMILY EVA SOLO FARFALLI FISSLER GUZZINI IBILI IVV JOSEPH JOSEPH KITCHEN AID KOCHSTAR KOZIOL LACOR LEGNOART LEKUE LODGE LSA INTERNATIONAL MAXWELL & WILLIAMS MEDARD DE NOBLAT MICROPLANE MIDORI MONBENTO NACHTMANN NAOMI NARUMI NOVIS VITA NUOVA CER PEUGEOT PEUGEOT VIN REVOL RIEDEL ROBERT WELCH ROYAL BONE CHINA RUFFONI SCHOTT ZWIESEL SELTMANN WEIDEN SILAMPOS SILIKOMART SMEG STANLEY STAUB TETTAU TRUDEAU TYPHOON UMBRA VINTURI WALMER WESCO WESTMARK WUESTHOF YAXELL ZWIESEL 1872 ZWILLING J.A. HENCKELS

Горячие новости
VAZARO — первый интернет-магазин уникальной, стильной и модной посуды, столь необходимой для создания уюта и красоты в вашем доме и офисе.