Скидка 20% на трехуровневую точилку Chef’sChoice
01.10.2017Весь октябрь на Vazaro — скидка 20% на электрическую трехуровневую точилку Chef’sChoice. Наточите ножи до идеальной остроты — и согревайте домашних вкусными ужинами.
У точилки Chef’sChoice три ступени заточки:
1 — Сначала точим затупленный край под углом 20° с каждой стороны.
2 — Потом заостряем еще больше, формируя острие под чуть большим углом. В итоге получается кромка в виде арки.
3 — Вручную доводим и полируем лезвие, придавая ему бритвенную остроту и трехгранную заточку.
У точилки есть направляющие пазы, которые помогают точно соблюдать угол, когда вы прикладываете лезвие то одной, то другой стороной. Алмазный абразив ускоряет процесс, и точить намного легче. Кромка получается идеально ровной и острой, как бритва — такой заточки добиваются профессионалы.
