Новости

​Epicure — новые ножи Wuesthof

20.02.2018

Wuesthof выпустила новую серию Epicure — профессиональный ножи с большими возможностями.

Ножи Epicure сделаны так, чтобы отвечать высоким запросам шеф-поваров. Главная особенность — широкие лезвия особой формы: они лучше подходят для профессиональной техники, ими удобно нарезать большие куски и счищать готовые продукты с доски в блюдо. Также у ножей увеличенная гарда, которая защищает пальцы повара при нарезке.

У них классическая форма, идеальный баланс рукояти и лезвия, поэтому они хорошо лежат в руке и дают нужное усилие при нарезке. Рукоять ножей шире у основания и сужается к кончику — чтобы нож было удобно держать в руке. Она сделана из прессованного дерева с натуральной смолой, поэтому приятна на ощупь, очень прочная и не пропускает влагу.
Углеродистая сталь с хромом, молибденом и ванадием особым образом закаливается при очень больших температурах, куется и обрезается лазером, чтобы форма была идеальной, края — ровными, а сам нож — твердым.

В линейке есть поварские ножи 20 и 24 см, ножи сантоку, универсальные, овощные; для хлеба, стейка. Поэтому серия Epicure подойдет для домашней кухни, японского или европейского ресторана, кафе с фастфудом и выпечкой.

УДАЧНЫЙ ВЫБОР
Все бренды

AMT ARCOS BALLARINIBIG GREEN EGG BLACK+BLUM BODUM BORDALLO PINHEIRO BRABANTIA CERAFLAME CHEF’S CHOICE CHILEWICH CHURCHILL CASOCERTIFIED INTERNATIONAL CLAYSTREET COLE MASON CONTINENTA CRISTAL D ARQUES CUTIPOL EISCH EMILE HENRY EMILY EVA SOLO FARFALLI FISSLER GEFU GIEN GLOBAL GUDE GUY DEGRENNEGUZZINI IVV JOSEPH JOSEPH KITCHEN AID KOCHSTAR KOZIOL LE CREUSET LEGNOART LEKUE LENOX LODGE LSA INTERNATIONAL MAXWELL & WILLIAMS MICROPLANE MICHAEL ARAM MIX & MATCH MONBENTO NACHTMANN NAOMI NARUMI NORITAKE NOVIS VITA PEUGEOT PEUGEOT VIN PILLIVUYT PORTMEIRIONQUEEN ANNEREVOL RIEDEL RICHMOND ROBERT WELCH ROEMERTOPF ROMMELSBACHER ROSENTHAL ROYAL WORCESTERRUFFONI SCHOTT ZWIESEL SELTMANN WEIDEN SILAMPOS SILIKOMART SMEG SPIEGELAU SPODESTANLEY STATUSSTAUB SWISS DIAMOND TYPHOON UMBRA WESCO WESTMARK WUESTHOF YAXELL ZWIESEL 1872 ZWIESEL GLAS ZWILLING J.A. HENCKELS

Горячие новости
VAZARO — первый интернет-магазин уникальной, стильной и модной посуды, столь необходимой для создания уюта и красоты в вашем доме и офисе.
<