Назначение для текилы

Текила – алкогольный напиток, крепость которого может достигать 55%. Наиболее часто ее разливают в шоты или стопки с высокими стенками и пьют в один глоток. В некоторых случаях специально подбираются сосуды с увеличенным диаметром каемки для классического европейского декорирования текилы – слоем соли на кромке и долькой лайма.

Выдержанные сорта текилы часто подаются в бокалах объемом до 200 мл. Классической моделью в этом случае можно назвать Ouverture Tequila от Riedel. Такой напиток пьется медленно и неспешно, подобно бренди. Бокалы оснащаются тюльпановидными чашами, позволяющими оценить многогранность цвета напитка, а также его необычного букета, наиболее интенсивно проявляющегося после выветривания паров спирта.

Текила, в отличие от классической водки, не охлаждается перед подачей, и поэтому бокал с этим напитком может долгое время находиться в ладонях дегустатора без утраты особенностей качественных характеристик.