Форма бокала хайбол

Хайбол

Классический объем хайбола составляет девять унций или 270 мл, но существуют разновидности, вместительность которых может варьироваться в диапазоне от 250 до 350 мл. Эта модель получила распространение в США в конце XVIII века. В те времена были популярными слабоалкогольные коктейли на основе сладких газированных напитков, которые также назывались highball.

Хайбол (highball) — универсальный стакан, используемый для подачи коктейлей, слабоалкогольных и безалкогольных напитков. В отличие от модели «коллинз», он имеет меньшую высоту и больший диаметр горлышка. Форма хайбола представлена стенками, плавно расходящимися от узкого донышка к более широкой горловине. Они могут быть как ровными, так и четырех, шести или восьмигранными. Текстура стекла может быть как прозрачной, так и окрашенной в определенный тон. Зачастую дно стакана имеет большую толщину для обеспечения устойчивости. Сегодня эти стаканы имеют более широкую сферу применения и присутствуют практически в любом баре.