Материал клинка керамика

Керамика (циркониевая керамика) – материал на основе диоксида циркония, используемый в изготовлении ножей. Исходное сырье измельчается до состояния мелкодисперсного порошка, после чего подвергается длительной процедуре прессования под давлением свыше 300 тонн. В результате циркониевая пластина становится твердой, но очень хрупкой. Для увеличения степени ударопрочности она обжигается при температуре свыше 1500 градусов по Цельсию в течение нескольких дней.

Клинок, изготовленный из керамики, отличается превосходной твердостью, прочностью и отличным качеством реза. Он затачивается вручную с помощью алмазного абразива и долго сохраняет остроту заточки. Такие лезвия часто используются в изготовлении кухонных ножей (Samura, Kyocera), так как обладают абсолютной инертностью к любым агрессивным средам. Также керамические лезвия иногда применяются в создании кастомных фолдеров, таких, как Anti-MC от Boker.