Декантер «Берриз», 1000 мл, хрустальное стекло, 7160157, SPIEGELAU, Германия

Декантер — это особый сосуд для подачи вина к столу. Он использовался многие тысячи лет, но свой современный облик приобрел ближе к концу XVII века. Цель его использования заключается в следующем: зрелые вина, выдержанные долгие годы или даже десятилетия в бутылках, имеют свойство образовывать осадок на дне, чтобы избавиться от которого и используется декантер. Традиционно сомелье отслеживает степень плотности осадка при свете восковой свечи. Молодые вина требуют аэрации, то есть насыщения небольшим количеством кислорода, что помогает им «дозреть». Для лучшего обогащения декантер слегка покачивают некоторое время.

Spiegelau славится своими изделиями из особого вида стекла, которые способны сохранять прозрачность, красоты и глянцевый блеск в течение длительного использования и многократного очищения и мытья. Декантеры от этого немецкого производителя в полной мере отражают все вышеперечисленные качества. Кроме того, их отличает изящность силуэта и нестандартность формы, разработанная гениальными дизайнерами для полноценной передачи красоты и изысканности напитка.

Немецкая компания Spiegelau — один из лучших производителей изделий из стекла в Европе. Для них характерны гладкие, чаще всего, неограненные формы, плавные линии и удивительная устойчивость к повреждениям. В основном на фабриках Spiegelau производится посуда для бара: бокалы, стаканы, графины, декантеры и прочее.

Удивительное сочетание инновационных футуристических идей, последних разработок в технике изготовления и следование многовековым традициям качества.

Доподлинно не известно, когда был основан первый завод Spiegelau. Впервые он упоминается в завещании богатого баварского промышленника Эразма Моспургера в 1521 году. И вот уже почти пятьсот лет компания занимается производством изделий из стекла. В Средние века мануфактура выпускала зеркала для королевских дворцов. Они отличались гладкой поверхностью и удивительной тонкостью. Впоследствии здесь выпускали декоративные бутылки, украшения, табакерки и прочие изящные мелочи, украшающие дома немецкой знати.

После модернизации в начале XX века Spiegelau стала заниматься исключительно производством посуды, и очень преуспела в этом. Сегодня изделия этого производителя ценятся не только в Европе, но и за океаном.

Секрет успеха посуды заключается в особенном составе стекла, используемого в производстве. Оно называется Crystal Glass, т.е. буквально «хрустальное стекло». В нем присутствует масса оксидов металла, которые придают ему прозрачность и блеск. Кроме того, в процессе производства, стекло подвергается очищению с помощью платины. В результате оно не только избавляется от ненужных примесей, но и приобретает высокую устойчивость к повреждениям. Посуда от Spiegelau способна выдержать до 1 500 циклов мойки в посудомоечной машине.