cтадия основной заточки:
да
cтадия предварительной заточки:
да
вес (г):
450
вид упаковки:
блистер
длина (мм):
150
зернистость:
400/2000
количество этапов заточки:
2
предметов в наборе (штук):
1
стадия доводки/полировки:
нет
страна бренда:
Германия
страна изготовитель:
Китай
тип:
точильный камень
угол заточки (градусы):
17 / 20 / 25 / 30
Инструкция по заточке ножей на точильных камнях.

- Поместите точильный камень в воду и подождите, пока исчезнут пузырьки.
- Разделите лезвие на зоны — равные ширине камня. Держите нож крепко.
Лучше всего для заточки начать с верхней части режущей кромки, затем точить
среднюю часть, и потом
нижнюю часть режущей кромки. Нижняя часть режущей кромки — это наименее важная часть.
- Под углом примерно 10—20 градусов двигайте лезвие вперед
20 раз. С другой стороны лезвия образуются
«заусенцы».
- Повторите тот же самый
процесс с другой стороной
лезвия 4—6 раз.
- Сначала нож точат на камне с меньшей зернистостью, затем полируют на камне с большей зернистостью.
Если Вы бережно относитесь к ножу и не допускаете сколов и заусенцев на режущей поверхности, Ваш нож нужно только
полировать, при этом Вы продляете жизнь ножу, он служит Вам дольше и качественнее.