Ручные овощечистки с плавающим лезвием
Процесс подготовки овощей к последующему приготовлению весьма трудоемок. Недаром на кухнях самых популярных ресторанов присутствует отдельная должность — заготовщик овощей. Он избавляет шеф-повара и его помощников от этого длительного и утомительного занятия. Но на домашней кухне все приходится делать самому, и поэтому всемирно известные производители кухонной утвари постарались в значительной мере облегчить труд кулинара-любителя. Они разработали уникальную модель ручной овощечистки с плавающим лезвием, лучшие из которых представлены в этом разделе каталога интернет-магазина Vazaro.
Ручные овощечистки с плавающими лезвиями — отличный помощник в ежедневном приготовлении различных блюд.
В чем заключаются основные преимущества данных моделей овощечисток перед обычными кухонными ножами?
Они:
• оснащаются особенным форматом рабочего полотна, которое аккуратно огибает все неровности плода, снимая минимальный слой кожуры, тем самым сохраняя его питательную часть в максимально возможном количестве;
• обладают более комфортным расположением лезвия, которое способствует снижению нагрузки на кисть даже при длительном использовании;
• изготавливаются из легких, износостойких, высококачественных материалов, обеспечивающих сохранение бесперебойной эксплуатации на долгий срок.
Принцип работы плавающего лезвия овощечистки схож с движениями головки современного бритвенного станка. Ее лезвие может поворачиваться в зависимости от рельефа поверхности и снимать одинаковый слой кожицы на участках разной текстуры.
Модели овощечисток, представленные в этом разделе сайта Vazaro, не требуют особых условий в содержании и хранении, легко очищаются в посудомоечной машине и защищены от возникновения ржавчины и коррозии в процессе длительного контакта с влажными средами.
