Сита

Сито — одно из немногих кухонных приспособлений, которое практически в первозданном виде пришло на нашу кухню из прошлых столетий. Универсальная конструкция, представляющая собой сетчатую мелкоячеистую структуру, присоединенную к жесткой основе, идеально подходит для просеивания муки и прочих продуктов с подобной текстурой. В этот раздел каталога интернет-магазина Vazaro входят разнообразные модели сит, изготовленных из качественных экологически чистых материалов.

Самая популярная на сегодняшний день модель сита несколько отличается от тех, которыми пользовались хозяйки прошлых столетий. В те времена подобные приспособления изготавливались из кольцеобразно сомкнутой полосы бересты, к нижней части которой крепились жесткие нити. Некоторые современные производители также используют подобную конструкцию, часто заменяя деревянные элементы металлическими или полимерными. Более практичной и часто используемой современными хозяйками моделью является сито со сферической основной частью, оснащенной наподобие ковша длинной рукоятью. Такие изделия отличаются мультифункциональностью и могут использоваться в качестве дуршлага для гарниров мелкой текстуры.

Особое место в этой группе товаров занимают сита, выполненные в виде кружки, оснащенной пружинным поворотным механизмом. Находящаяся в ней мука вращается с помощью специальных лопастей, что способствует приданию ей более легкой и воздушной текстуры.

В большинстве случаев современные сита производятся из нержавеющей стали или экологически чистых полимеров. Эти материалы обладают повышенными показателями прочности и износостойкости, просты в уходе и невосприимчивы к воздействию коррозии.