Декантеры EISCH

Сервировка стола декантерами сегодня на пике популярности. Эти удивительно красивые и практичные в использовании сосуды служат идеальным средством для слива вина из бутылки. Дизайнеры Eisch разработали десятки разнообразных роскошных моделей, выгодно подчеркивающих консистенцию и изысканность содержимого, а также идеальным образом сочетающихся со столовым сервизом и хрустальными бокалами.

Авторитетные сомелье советуют предварительно переливать вино из бутылки в другой сосуд по нескольким причинам. Если напиток молодой, то ему необходимо насыщение кислородом. Должная аэрация позволит однолетнему вину в полной мере раскрыть свой легкий вкус и изумительный букет аромата. Выдержанные сорта переливают в декантеры по другой причине. В процессе длительного брожения в них часто образуется осадок, который может перемешаться с основной массой и снизить качественные характеристики напитка. После непродолжительного нахождения в специально предусмотренной емкости вино отстоится и его осадок опустится на дно.

Здесь есть классические варианты с широкой сферической нижней частью, переходящей в узкое горлышко. Также в серию входят более замысловатые модели, выполненные в стиле сюрреализма, но весьма удобные в применении. Особенной изысканностью отличаются декантеры в форме древнегреческой амфоры, лежащей на боку. Эта отсылка к античным временам добавляет процессу дегустации нотки романтизма и замысловатой оригинальности. Декорирование изделий этой серии отличается ненавязчивостью и утонченностью. Слегка затемненное стекло горлышка, золотая пластина, размещенная в толще дна, или отделка металлическим напылением — все эти элементы придают декантерам толику роскоши, не снижая его качественных характеристик.