Формы для запекания LAVA

Ничто не может сравниться с вкусным блюдом, запеченным в духовке по старинному домашнему рецепту. А с превосходными формами для запекания от турецкого бренда Lava вы сможете готовить еще больше различных видов жаркого, лазаньи, запеканок и прочей еды, по максимуму сохраняя пользу продуктов. Изготовленные из чугуна, эти функциональные чаши обладают полным набором качеств, необходимых для использования в духовых шкафах и настоящих печах любого типа.

Чугун особо ценится производителями кухонной посуды. Несмотря на большой вес и невзрачный вид, он имеет качественные показатели, сравнится с которыми не может ни один другой сплав. Чугунная чаша, получая тепло от источника, медленно и равномерно нагревается, образуя оптимальные условия внутри. Отсутствие зон перегрева обеспечивает полноценную деликатную термическую обработку блюда, в результате чего полностью сохраняется структура его компонентов. Даже при нахождении внутри духовки долгое время содержимое формы не пересушивается, а, напротив, становится более сочным и нежным.

Внешний вид чугуна многие годы служил своего рода преградой в массовом выпуске посуды в производство. Но опытным специалистам бренда Lava удалось решить эту проблему. Они разработали уникальную по составу жаропрочную эмаль, которая наносится на поверхность корпуса, и он из темно-графитового превращается в апельсиново-оранжевый, весенне-зеленый или ярко-алый. Такие чаши можно легко использовать не только для приготовления блюд, но и для подачи их на стол.

Антипригарное покрытие и отделка из эмали обладают способностью предотвращать появление сложных загрязнений и дают возможность готовить еду с минимальным количеством масла или жира.