Графины и декантеры SagaForm

Декантация вин сегодня относится к обязательному этапу дегустации. В этом разделе продукции шведского бренда Sagaform представлены разнообразные декантеры, кувшины и прочие емкости, которые можно применять не только для слива вина из бутылки, но еще и для подачи безалкогольных напитков или коктейлей. Большинство из них изготовлено из роскошного стекла, кристальная чистота которого выгодно подчеркивает цвет и текстуру содержимого.

У декантации вина есть свои правила. Так легкие молодые вина необходимо подвергать аэрации перед употреблением, так как кислород поможет наилучшим образом раскрыться вкусу и букету аромата. Для этой категории напитков идеально подходят декантеры с широким горлышком или кувшины. Зрелые вина, напротив, необходимо максимально оградить от взаимодействия с кислородом. Здесь идеальной моделью сосуда станет классический силуэт графина с широким основанием и узким горлышком. Стоит помнить, что в процессе длительного нахождения винного напитка в бочке образуется осадок. Его необходимо отстаивать перед подачей.

Для более длительного сохранения качества слитого вина многие декантеры оснащаются пробками. Мастера Sagaform изготавливают их из древесины. Этот материал не только является экологически чистым, но еще и обеспечивает создание внутри сосуда оптимальных условий, не пропуская внутрь кислород и микроорганизмы. Кувшины этого бренда могут оснащаться плотно прилегающими крышками из керамики или дерева.

В коллекцию кувшинов Sagaform, помимо изделий из стекла, входят керамические модели. Непрозрачная текстура их стенок идеально подходит для хранения и подачи напитков, для которых прямые солнечные лучи могут оказать губительное воздействие.