Zwilling: история «двух близнецов»
Марка Zwilling за три века своей истории стала эталоном стальной посуды и кухонных принадлежностей. Делают все это в Золингене, ножевой столице Германии.
Staub – идеальная форма для французской кухни
Поль Бокюз — один из выдающихся французских шеф-поваров и рестораторов XX века, 50 лет обладавший тремя звездами Мишлен. Одныжы он признался, что только в посуде Staub у него получается самая нежная ягнятина или оссобуко. И не он один!
Япония ближе: все самое интересное о ножах Yaxell
В середине октября мы принимали гостя из Японии — Анзаи Сан, представитель марки японских ножей Yaxell. От него мы узнали о последних новостях компании и самых ожидаемых новинках
Встреча года: к нам приезжал гость с фабрики Wuesthof!
В сентябре в офисе Vazaro прошел тренинг Wuesthof, который провел Мартин Моршбах – менеджер по продажам марки в Европе. Он показал и рассказал, какой путь прошли ножи Wuesthof за 200 лет и какие технологии используют на производстве
Бар и хрусталь: подбираем посуду и аксессуары
В баре — как в аптеке: все должно быть точно, идеально чисто, для каждого напитка — своя посуда. В бар приходят за атмосферой, которая складывается из деталей.
Все о фарфоре: из чего делают и каким он бывает
Мы решили узнать, в чем секрет. Собрали для вас все самое интересное о фарфоре: когда появился, из чего его делают, какие технологии бывают.
Гид по кухонным ножам
Ножи на кухне — не менее важны, чем посуда. Без них не приготовишь даже бутерброд, не говоря о завтраке, обеде и ужине. Мы так привыкли, что ножи есть всегда, что к покупке новых не всегда бываем готовы. Чтобы вам было проще, мы разобрали все по полочкам: какие бывают ножи и как их выбирать.
Как выбрать посуду для дома: подробный гид
Мы уже писали про выбор кастрюль и сковородок, особенности керамики и чугуна, в чем лучше запекать и для чего нужны тажины и кокоты. Теперь соберем все советы в одном месте — для тех, кто оснащает кухню с нуля.
Как выбирать сервиз?
Обычно сервизы нам достаются по наследству от мам и бабушек, иногда их дарят на свадьбу или юбилей. 90% времени такой подарок стоит в серванте и выполняет роль бесполезного декора.
Погоде вопреки: встречаем весну цветами в интерьере
Есть два типа людей: те, которые изо всех сил ждут весну, проклиная зиму, и те, кто знает — весна обязательно будет, а погода — не повод впадать в уныние. Для тех и других мы нашли способ добавить весеннего настроения: украсить интерьер цветами.
Посуда с эмалью: в чем преимущества?
Эмалированной посудой пользовались наши мамы и бабушки: еще лет 20 назад она была единственной альтернативой алюминию. Разве что древняя чугунная сковородка могла с ней соперничать, но точно не в плане удобства.
8 марта в цветах: ярких и весенних
Морозы не вечны, солнце берет верх, а календарь и вовсе вселяет оптимизм. Совсем скоро — 8 марта, и даже убежденным пессимистам пора встречать праздник весны во всеоружии.
Я календарь переверну — и снова 23 февраля!
23-е совсем скоро, и по такому случаю у нас уже все готово: скидки, подарки и идеи того, что можно подарить.
Как приготовить идеальный бургер?
Бургеры сегодня захватили мир: из простого американского фастфуда превратились в модное блюдо, над которым колдуют именитые шефы. Появились «элитные» версии: с выдержанным сыром, карамелизированным луком, вялеными томатами и лучшей мраморной говядиной. Мы же решили, что лучше начать с азов.
Maxwell & Williams: как выглядит крафтовый фарфор из Австралии?
Maxwell&Williams – австралийская марка фарфора и посуды в уютном дизайне. Здесь не встретишь позолоченных вензелей и барочных орнаментов, зато есть авторские росписи с милыми зверушками и причудливыми пейзажами, а еще – цветные узоры точь-в-точь как на вязаных бабушкиных свитерах.
Новогодний шорт-лист: топ-10 подарков-2017
Перед Новым годом две главные темы: подарки и итоги. Мы решили объединить, и составили шорт-листов подарков, которые нужно купить в 2017-м, чтобы достойно встретить 2018-й.
Новогодние подарки-1: посуда
Мы знаем, что вы уже утомились с этими подарками: еще только ноябрь, но времени совсем нет, а идеи давно закончились. В этом году решили сделать сразу три новогодние подборки, чтобы хватило на всех.
Cristal d Arques: хрусталь в стиле арт-деко
Хрусталь Cristal d Arques выпускают с 1968 года. У него особенный стиль: он объединяет элементы арт-деко, современный дизайн и французский богемный шик.
Как дизайнерские бренды меняют нашу жизнь
Когда слышишь про дизайнерскую посуду или декор, представляешь себе что-то дорогое: с вензелями и позолотой или, наоборот, в духе современного искусства, за которое выкладывают миллионы.
Выпить подано: вино и хорошие манеры
С вином отношения всегда непростые: сначала не знаешь, какое выбрать, потом — с чем пить. А когда перешел на новый уровень, выясняется, что есть еще десятки разных бокалов, декантеры и прочая специальная посуда.
