HATAMOTO (Япония)

Японские ножи высоко ценятся по всему миру. Они изготавливаются по уникальной технологии, которую древние кузнецы этих загадочных островов долгое время хранили в тайне, и относятся к категории самых продуктивных. Прямое тому подтверждение — высококачественные поварские инструменты от бренда Hatamoto.

Стильные, легкие и невероятно острые они станут вашей «правой рукой» и верным помощником в приготовлении самых изысканных блюд.

Ножи от Hatamoto изготавливаются с применением высокоточного современного оборудования по технологии, схожей с той, что использовалась японскими кузнецами древности в процессе создания знаменитых мечей самураев катана.

Термин hatamoto условно можно перевести с японского, как «знаменосец». Так называли одного из самых приближенных к военачальнику воинов, отвечающего за сохранность знамени, которое, в свою очередь, символизировало честь и достоинство войска. Японский производитель ножей недаром выбрал для названия бренда именно это слово. Одним из предков президента компании, являющегося ее основателям, Синтаро Миямото был известный хатамото феодальной Японии эпохи Эдо (XVII-XIX века) Эномото Такеаки. Организация производства ножей исключительного качества стала данью памяти знаменитому прадеду, а также залогом того, что компания будет столь же ответственно относится к качеству изготавливаемых изделий, как знаменосец относится к знамени.

В ассортимент продукции компании Hatamoto входят не только поварские ножи премиум-класса. Здесь есть также столовые приборы, функциональные точилки и кухонные аксессуары. Все эти изделия объединяют непревзойденные показатели качества и функциональности в применении. Изготовленные из материалов премиум-класса, они обладают максимально продолжительным сроком эксплуатации и комфортом в использовании.