Серия ярких экстраординарных ножей Now S от всемирно известного немецкого производителя Zwilling J. A. Henckels поражает не только своими внешними характеристиками, но и качественными показателями. Каждый инструмент, входящий в коллекцию, превосходно справляется с нарезанием плотных, твердых, волокнистых и объемных продуктов, оставаясь при этом непревзойденно острыми и ровными.
Ножи серии Now S, безусловно, станут вашими лучшими помощниками на кухне.
Концепт дизайна рукоятей серии Now S разработали два талантливых миланских декоратора Matteo Thun & Antonio Rodriguez под вдохновением от природных цветов различных продуктов: зеленый виноград, черные оливки, темно-синяя ежевика, фиолетовые баклажаны и так далее. Они смогли воссоздать оттенки в той же палитре и назвали концепцию Ton-in-Ton-Farbkonzept, что дословно переводится как «точь-в-точь». Такие ножи являются не только прекрасными помощниками в приготовлении блюд, но еще и истинным украшением любой кухни. Изготавливаются рукояти из высококачественного полимерного материала и присоединяются к хвостовику клинка методом наплавления.
Но не внешность делает ножи Zwilling J. A. Henckels одними из лучших в мире. Инструменты, входящие в коллекцию Now S, оснащаются клинками из уникального сплава. Он был разработан специально для бренда Zwilling. В нем в оптимальной пропорции сочетаются легирующие элементы хром и никель, обеспечивающие конечным изделиям прочность, гибкость и устойчивость к механическим повреждениям и воздействию коррозии. Превосходную остроту клинкам, помимо качественных характеристик материала, обеспечивает угол схождения подводов в 30 ° и правильно проведенная заточка кромки. Такой клинок скользит по поверхности и не находит сопротивления даже при работе с самыми сложными по текстуре материалами.