Сковороды и воки

Сковороды от Fissler славятся не только своим разнообразием, но еще и превосходной практичностью в применении. Среди многочисленных серий продукции этого бренда вы, без сомнений, найдете оптимальный вариант, с помощью которого сможете приготовить румяную поджаренную картошку, солидный кусок стейка или легкий омлет с зеленью.

Будущее предназначение сковороды или вока во многом зависит от материала, из которого они изготовлены. Именно металл обеспечивает необходимую степень нагрева чаши, а также его интенсивность. Инженеры Fissler в качестве основного сырья используют алюминий, чугун или нержавеющую сталь. У каждого из этих материалов есть преимущества. Алюминий — легкий сплав с превосходной теплопроводностью. На такой сковороде вы быстро сможете потушить овощи или поджарить тонкие блинчики. Чугун — высокоуглеродистый сплав железа — довольно долго нагревается, но создает оптимальную температуру внутри чаши в случае, когда блюдо требует длительного томления на медленном огне. Нержавеющая сталь — оптимальный металл, широко используемый в создании сковород для ежедневного пользования. Мастера Fissler дополняют его алюминиевым сердечником, обеспечивающим более качественное распределение тепла.

Помимо основного металла, сковороды и воки от Fissler выделяются в ряду прочих высококачественным антипригарным покрытием. В зависимости от модели изделия этого производителя покрываются стандартным политетрафторэтиленовым слоем, простым в уходе и эксплуатации, или напылением из керамики или эмали. Второе отличается превосходной устойчивостью к мелким повреждениям, и поэтому со сковородой, оснащенной подобным покрытием, можно работать кухонной утварью из металла. Кроме того, в ассортименте Fissler присутствуют оригинальные модели, покрытие которых становится красным при достижении оптимальной температуры.