Статьи

5 типов декантеров – какой подходит именно вам?

06.04.2023

​Сегодня рынок предлагает множество декантеров. Как определиться с выбором и не промахнуться? Ведь удобный и практичный декантер действительно может быть привычным атрибутом сервировки вашего стола ежедневно.

Декантер – это…

Декантер – это сосуд, предназначенный для аэрации вина и очищения его от естественных примесей (в виде осадка). Вино открывают, наливают в декантер, оставляя в нем на 5-10 минут, затем можно подавать.

Форма декантера влияет на площадь поверхности вина, которая будет контактировать с кислородом.

Декантеры бывают для красных вин и белых. Декантеры с широким горлом – идеальный выбор для аэрации молодых и зрелых вин. Обычно и дно в них широкое. Декантеры с узким горлом подходят для зрелых вин, в которых присутствует осадок. Именно узкое горлышко позволяет не тревожить осадок, когда вы переливаете напиток.

И, конечно, не забывайте, что любой декантер несет и величайшее эстетическое значение, как бы пафосно это не звучало.

Какой выбрать декантер?

На Vazaro очень большой выбор декантеров от лучших мировых производителей. Итак, 5 типов декантеров:

1 – классические декантеры

Это привычные для глаза декантеры, у которых широкое основание и узкое горло. Как правило, такие сосуды предназначены для красного вина. Декантер ручной работы Polluxe от Zwiesel Glas, декантер с платиновым горлышком от Eisch, модель Тоскана от Spiegelau и Lifestyle от этого же бренда. При этом, декантеры не смотрятся просто, в каждом есть своя фишка.

2 – универсальные и компактные декантеры

Эти декантеры внешне напоминают графины, у них менее широкое дно. Такие сосуды уже используют для декантации и белых, и красных вин. На любой кухне они не занимают много место и, кстати, они подходят для подачи холодных напитков – соков, морсов, лимонадов. Красивая модель от Riedel - О, декантер Enoteca в ручном исполнении от Zwiesel Glas и Performance от Riedel.

3 – декантер как предмет искусства

Эти декантеры – настоящие шедевры, которые превратят подачу вина в ритуал. Декантер нужно плавно раскрутить, чтобы насытить вино кислородом. Вращают декантер по часовой стрелке. Такой декантер, конечно же, станет главным героем сервировки и будет собирать восторженные взгляды. Boa, MAMBA, Curly Pink и SWAN от Riedel. Все эти модели станут еще и роскошным дополнением к интерьеру.

4 – декантеры с секретом

Это такая категория декантеров, которые вроде бы ничем не отличаются от остальных, но они раскрываются не сразу. Например, Air Sense от Zwiesel Glas с элегантной капелькой, No drop от Eisch с золотым вакуумом, который становится заметен только, когда вино почти допито, Берриз от Spiegelau с гроздью винограда, Horse от Riedel, который украшает профиль грациозной лошадки.

5 – декантеры с гаджетом

Декантеры, которые сразу укомплектованы полезными гаджетами для романтичного времяпрепровождения и подачи закусок к виноградным напиткам и др. Например, декантер от Pulltex – Adonis с аэратором и щеткой в комплекте, Wine от LSA с доской для сыра, декантер с подставкой от Eisch для особенно эффектной подачи, декантер от Spiegelau – Красное и Белое с чашей для льда.

Мы рады были вам рассказать о тех декантерах, которые готовы предложить, ведь у нас действительно отменный выбор!

УДАЧНЫЙ ВЫБОР
Все бренды

AMT ARCOS BALLARINIBIG GREEN EGG BLACK+BLUM BODUM BORDALLO PINHEIRO BRABANTIA CERAFLAME CHEF’S CHOICE CHILEWICH CHURCHILL CASOCERTIFIED INTERNATIONAL CLAYSTREET COLE MASON CONTINENTA CRISTAL D ARQUES CUTIPOL EISCH EMILE HENRY EMILY EVA SOLO FARFALLI FISSLER GEFU GIEN GLOBAL GUDE GUY DEGRENNEGUZZINI IVV JOSEPH JOSEPH KITCHEN AID KOCHSTAR KOZIOL LE CREUSET LEGNOART LEKUE LENOX LODGE LSA INTERNATIONAL MAXWELL & WILLIAMS MICROPLANE MICHAEL ARAM MIX & MATCH MONBENTO NACHTMANN NAOMI NARUMI NORITAKE NOVIS VITA PEUGEOT PEUGEOT VIN PILLIVUYT PORTMEIRIONQUEEN ANNEREVOL RIEDEL RICHMOND ROBERT WELCH ROEMERTOPF ROMMELSBACHER ROSENTHAL ROYAL WORCESTERRUFFONI SCHOTT ZWIESEL SELTMANN WEIDEN SILAMPOS SILIKOMART SMEG SPIEGELAU SPODESTANLEY STATUSSTAUB SWISS DIAMOND TYPHOON UMBRA WESCO WESTMARK WUESTHOF YAXELL ZWIESEL 1872 ZWIESEL GLAS ZWILLING J.A. HENCKELS

Горячие новости
VAZARO — первый интернет-магазин уникальной, стильной и модной посуды, столь необходимой для создания уюта и красоты в вашем доме и офисе.
<