Артикул: 18610-200
Код: 125322
Каталог: НОЖИ, Разделочные доски
Торговая марка: BALLARINI (Италия)
Разделы: BALLARINI Ножи
3120
Временно отсутствует
Итальянский бренд Ballarini славится своим искусством изготовления высококачественной посуды. Но нет предела совершенству, и поэтому часть производственных мощностей компания направила на создание не совсем профильной продукции — кухонных ножей. На это ее сподвигло вступление в дружную семью Zwilling, головной офис которой располагается в Золингене — центре европейской ножевой культуры.
Ассортимент кухонных ножей от Ballarini невелик, но каждый входящий в него предмет обладает всеми нужными показателями для того, чтобы стать верными помощниками как на домашней, так и на профессиональной кухне.
Дизайнерам компании Ballarini не понаслышке известно, что залогом продуктивности работы ножа является качество стали, используемой в производстве его клинка. Именно поэтому в основе клинков ножей Ballarini лежит высококачественный сплав, обеспечивающий максимальную степень невосприимчивости к коррозии, а также прочность и умеренную гибкость.
В коллекцию ножей от Ballarini входят различные по предназначению модели ножей. Здесь есть классические поварские инструменты с широкими лезвиями и хваткими рукоятями из эпоксидной смолы. Также в числе изделий этой группы присутствуют универсальные ножи небольшого размера с чехлами на клинок. Они отлично справляются с любой подручной работой: чисткой овощей, нарезанием грибов, удалением сердцевины фруктов и так далее.
Ножи от Ballarini обладают не только функциональностью, но еще и долговечностью. Применение в производстве материалов, устойчивых к пагубному влиянию влаги, пищевых соков и высоких температур, гарантирует им максимально долгий срок сохранения целостности и продуктивности даже при интенсивном формате использования.
Свое начало компания берет в 1889 году. Именно тогда Паоло Балларини зарегистрировал новый бренд. Развитие производства было планомерным и размеренным. Постепенно расширялся список наименований товаров. В 1920 полки магазинов пополнились алюминиевыми моделями, а в 1930 ассортимент достиг 2000 различных вариаций посуды. Но настоящий прорыв случился в 1960 году, когда публике были представлены первые сковороды с антипригарным покрытием. Тогда о компании заговорили далеко за пределами Италии.
Сегодня производство общей площадью около 80 тысяч м2 расположено неподалеку от Милана. Специалисты Ballarini активно пользуются фирменными технологиями, в том числе и в области нанесения антипригарного слоя. Но большую часть занимают модели, выполненные по лицензированным технологиям — Silver Stone, Teflon и другим.
Ассортимент Ballarini насчитывает около 600 позиций. Среди них можно найти практически все, начиная от кастрюль со сковородками и заканчивая пароварками, ковшами и т. д. Разнообразен выбор цветов и размеров. Пользователи отмечают удобство работы с посудой. Так, ручки не нагреваются даже при высоких температурах, исключая вероятность ожогов. Толстое дно способствует равномерному распределению тепла и повышению устойчивости. Оно не деформируется при нагреве, а это гарантирует долговечность. Также не остается без внимания стильный итальянский дизайн, который характерен каждой модели Ballarini.