Кастрюля со стеклянной крышкой, 1,7 л, диаметр 16см, нержавеющая сталь, серия Citrin, 72416, ELO, Германия

Иногда достаточно небольшой мелочи, чтобы приготовление даже самых сложных повседневных блюд на кухне превратилось в приятное времяпрепровождение. И поэтому инженеры и дизайнеры немецкого бренда-производителя высококачественной кухонной посуды Elo уделяют особое внимание деталям. Весь процесс создания входящих в эту категорию кастрюль и кухонных ковшей, начиная от эскиза и заканчивая тестовыми испытаниями на качество, проводится под их чутким руководством, благодаря чему вся продукция этой торговой марки отличается максимально продолжительным сроком продуктивной эксплуатации.

«Визитной карточкой» кастрюль и кухонных ковшей от бренда Elo стала «система колец» Oil Optimizer. На дне внутри корпуса каждой чаши предусмотрена маркировка в виде двух окружностей меньшего и большего диаметра. Их размер напрямую соответствует объему масла для легкого и интенсивного обжаривания используемых в процессе создания блюда продуктов. Вы можете больше не переживать, что еда станет чересчур жирной или, напротив, овощи, мясо или специи плохо обжарятся — дизайнеры бренда Elo позаботились о том, чтобы вы всегда смогли четко контролировать объем масла без специальных дозаторов и мерных емкостей.

Большая часть представленных в категории кастрюль и кухонных ковшей Elo изготовлена из нержавеющей стали. Этот материал обладает рядом превосходных качественных характеристик, обеспечивающих изделиям устойчивость к интенсивному теплому воздействию от конфорки, коррозии, механическим повреждениям и многократным очищениям в посудомоечной машине.

ELO — это немецкая посуда, качество которой не вызывает никакого сомнения. В ее производстве применяются технологии последнего поколения и материалы, обеспечивающие лучший результат в использовании каждого изделия. Бренд много лет занимается изготовлением кастрюль, сковород, сотейников и ростеров, многие из которых используются в известных ресторанах Европы и мира.

Посуда от ELO превосходно сочетает в себе опыт поколения немецких мастеров и использование последних разработок в области производства кухонной утвари.

Каждая коллекция посуды от ELO изготавливается для наиболее качественного выполнения определенных задач.

Так, серия сковород Smart Life оборудована уникальным ячеистым покрытием. Объединившись с основой из литого алюминия оно обеспечивает максимально равномерное и, вместе с тем, интенсивное воздействие на жарящиеся продукты, благодаря чему кусочки покрываются янтарной, хрустящей поджаристой корочкой и полностью прожариваются.

Коллекция кастрюль из нержавеющей стали от ELO настолько понравилась как профессиональным шеф-поварам и кулинарам-любителям, что стала номинантом премии German Design Award в 2019 году. Стильный корпус, ничего лишнего и отличная вместимость — то, что нужно для любой кухни. Особого внимания заслуживает дно чаши, состоящее из двух слоев стали и трех слоев алюминия, обеспечивающих максимально быстрый нагрев и сохранение всех полезных качеств блюда.

Уникальная разработка дизайнеров ELO — это кольцевое зонирование дна для точного измерения объема используемого в приготовлении масла. Меньшее по диаметру кольцо соответствует одной чайной ложке, а большее — столовой. Благодаря этому простому, но весьма эффективному ходу, вы сможете наливать масло «на глаз» и при этом не ошибиться с дозировкой.