Сотейник на 3 секции, с антипригарным покрытием, диаметр 32 см, высота 8 см, для индукционных плит, с двумя ручками, серия Divided, AMT I-832-3S, AMT, Германия

Приготовление наваристого гуляша или тушеных овощей требует от повара высокого профессионализма, а от посуды — уникальных эксплуатационных показателей. Сотейники немецкой торговой марки AMT Gastroguss созданы для того, чтобы вы смогли получить идеальные по вкусу и консистенции блюда. Они разработаны из уникальных материалов с применением инновационных технологий профессиональными инженерами бренда.

Сотейники AMT имеют универсальную конструкцию. Они представляют собой круглые чаши с бортиками средней высоты, дополненные двумя овальными рукоятями. Такие изделия устойчиво располагаются на любой варочной поверхности и пригодны для приготовления блюд жидкой и полужидкой консистенции. Материалом в производстве этих удивительно практичных изделий является алюминий. Этот металл обладает высокими показателями износостойкости и устойчивости к воздействию коррозии, а также отличной теплопроводностью. Энергия, полученная от источника, равномерно распределяется по всему корпусу, тем самым обеспечивая создание оптимальных условий внутри чаши.

Внутренняя поверхность сотейника оснащена специальным сверхпрочным антипригарным покрытием. Оно состоит из нескольких слоев, в число которых входит оксид титана, по прочности сопоставимый с алмазом. Самый верхний слой изготавливается по запатентованной брендом технологии LOTAN, обеспечивающей создание идеально гладкой текстуры. Он исключает вероятность пригорания даже самых деликатных продуктов, а также обеспечивает посуде стильный внешний вид. Дно и стенки чаши сотейника имеют солидную толщину, что усиливает показатели теплопроводности алюминия.

Использовать изделия этой группы товаров бренда AMT можно на любых варочных поверхностях, включая индукционные.

Только при искреннем желании дать покупателям самое лучшее может родиться кухонная посуда марки AMT Gastroguss. Годы поиска технологий и материалов, оптимизация процессов подготовки и обработки сырья, разработка собственных методов формовки и окончательной обработки привели к появлению сковород, кастрюль, сотейников, которые считаются лучшими в своей категории.

Одна из технологий компаний AMT Gastroguss — это современное антипригарное покрытие, запатентованное под названием Lotan^®. Трудясь над созданием этой технологии, разработчики компании стремились решить самые важные задачи: получить идеальную по жаропрочности и теплопроводным способностям посуду, а также повысить удобство очистки и мойки посуды после использования.

Без лишних слов: свойства керамического покрытия как показатель прочности и экологичности

Как показала практика, Lotan^® оказалось тем покрытием, которое можно считать революционным в этой области. Вот лишь несколько преимущество посуды для готовки AMT Gastroguss с покрытием Lotan^®.

1. Благодаря этой технологии экономится вода и ресурсы для ее нагревания: посуда буквально одним движением отмывается холодной водой с использованием обычного моющего средства. В существующих экологических условиях, когда водные ресурсы планеты существенно уменьшились, для многих этот факт является принципиально важным моментом.
2. Покрытие Lotan^® похоже на четырехслойный пирог. Он сделан из особых керамических частиц, которые прошли подготовку и компоновку в структурную решетку под воздействием плазмы. Такое сочетание материалов и технологии позволило получить поверхность настолько жесткую, что компания AMT Gastroguss дает 25 лет гарантии на защиту дна посуды от деформации. Именно поэтому сковороды кастрюли и сотейники этого бренда используются на профессиональных кухнях — там, где температурная и эксплуатационная нагрузка на посуду решительно отличается от домашней.

Горячо, еще горячее!

Еще одно преимущество изделий немецкого бренда — термоустойчивость материалов. Прочность покрытия такова, что, например, сотейник можно ставить в разогретую духовку, переставлять на газ и снова отправлять в духовку. Пища не пристанет ко дну, прочность покрытия не изменится.

Ручки посуды выдерживают нагрев до 250 градусов, и потому ковши и сотейники, например, линейки Diamond Induction можно использовать, не опасаясь, что ручки оплавятся или вздуются, потеряв эстетические свойства.