CHEF’S CHOICE (США)

Точилка электрическая для заточки ножей, платина, серия Knife sharpeners, CC15XV, Chefs Choice, США

Артикул: CC15XV
Код: 79061
Каталог: НОЖИ, Электрические точилки
Торговая марка: CHEF’S CHOICE (США)
Разделы: Электрические точилки для ножей

29990

Есть в наличии

ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ
Доставка, МОСКВА
веc: 2000 г
размеры упаковки: 302×150×155 мм
Курьер бесплатно 1-3 дня
Самовывоз бесплатно
НАЛИЧИЕ В МАГАЗИНАХ
Москва
Проспект Мира, БЦ «Олимпик Холл»
Санкт-Петербург
Приморская, Vazaro
cтадия основной заточки: да
cтадия предварительной заточки: нет
вес (кг): 1.80
время заточки (мин): 1
габариты товара ( B x Ш x Г см): 10.8 x 25.4 x 10.8
гарантия (лет): 3
для заточки керамических ножей (CeramicKnives): нет 
для заточки мачете/топоров (Machete/Ax): нет 
для заточки ножей сантоку (Santoku Knives): да 
для заточки ножниц (Scissors): нет 
для заточки охотничьих ножи (Hunting Knives): да 
для заточки поварских ножей (Chef's Knives): да 
для заточки складных ножей (Pocket Knives): да 
для заточки филейных ножей Fillet Knives: да 
для заточки хлебных ножей (Bread Knives): да 
заточка двойная-линзовидная (Double-Bevel): нет 
заточка и восстановление поврежденных ножей (Steeled Edge ): нет 
заточка односторонняя (Single-Sided): да 
заточка по технологии CrissCross: нет 
заточка серрейторный ножей (Serrated): да 
заточка тройная-линзовидная (Triple-Bevel): да 
количество этапов заточки: 3
комплектация: инструкция по эксплуатации
материал абразива: алмаз
стадия доводки/полировки: да
страна бренда: США
угол заточки (градусы): 15 
цвет: металлик

Высокоэффективная электрическая точилка Chef’sChoice® Trizor XV® Sharpener EdgeSelect® Model 15 сочетает в своей конструкции прочность и надежность с передовыми технологиями формирования режущей кромки Trizor® и технологией ультраостроты 15°XV.

Устройство затачивает ножи как с ровной, так и с серрейторной режущей кромкой. Это идеальная точилка для конверсии ножей с заводской заточкой под 20 градусов в режущие инструменты с высокопроизводительной кромкой Trizor XV® под 15 градусов.

Также с ее помощью можно точить ножи с двухсторонней и односторонней заточкой 15 градусов. Устройство оснащено передовыми гибкими подпружиненными направляющими, обеспечивающими идеально точный угол подвода лезвий к абразивам. А трехступенчатая система EdgeSelect® обеспечивает выбор нужного типа кромки, в зависимости от задач, поставленных перед ножом.

Почему 15 градусов? Лезвие, заточенное под 15 градусов, имеет лучшую производительность и более эффективный рез, чем клинок с 20-градусной заточкой. Чем тоньше сведена режущая кромка, тем меньше усилий нужно для реза и тем легче управлять ножом. И эта более тонкая кромка прослужит дольше благодаря уникальной трехступенчатой технологии Trizor XV®. Что такое Trizor XV® Edge? Trizor XV® EdgeSelect® продлевает срок службы качественных ножей, создавая 15-градусную арочную режущую кромку с тремя скосами, более прочную и долговечную, чем традиционные вогнутые или V-образные кромки. Во время этого процесса эффективные гибкие абразивные диски затачивают кромку с минимальным удалением металла, что помогает продлить сок службы ножа. Также во время формирования этой эффективной кромки создаются поперечные микроканавки на всей поверхности режущей кромки. Режущая кромка формируется в процессе заточки, шлифовки и полировки.

Конические вращающиеся алмазные абразивные диски на этапах 1 и 2 затачивают и шлифуют режущую кромку. Конические вращающиеся гибкие диски на этапе 3 изготовлены из уникального гибкого абразива.

Этап 1: на первой стадии алмазные абразивы создают чрезвычайно мелкие канавки на кромке с обеих сторон. Одновременно создается первый основной скос арочной кромки под углом около 15 градусов. Эти микроканавки придают клинку более агрессивный рез.

Этап 2: еще более мелкие алмазные абразивы на этапе 2 образуют второй скос арочной кромки, одновременно создавая еще более мелкие микроканавки на втором скосе под чуть под большим углом.

Этап 3: на этом этапе используется запатентованная гибкая абразивная ленточная система — высокотехнологичная версия парикмахерской стропы, для создания идеально гладкой, не зазубренной ультраострой кромки. Создается третий, еще меньший скос арочной кромки. На этапе 3 дополнительно полируются микроканавки, сформированные на этапах 1 и 2. На этапе 3 также затачиваются ножи с зубчатой режущей кромкой.

Что такое EdgeSelect®? Преимущества функции EdgeSelect® в том, что пользователь может выбрать тип кромки для обеспечения максимальной эффективности своего режущего инструмента, в соответствии с поставленными задачами. Например, для работы с волокнистыми продуктами (мясо, тыква, кабачок и т. д.) нож затачивается на 1-й и 3-й стадии, формируя на режущей кромке микроскопическую агрессивную пилу.

Если затачивать нож на всех трех этапах, вы получите ультрагладкую заполированную режущую кромку, идеально подходящую для работы с более деликатными продуктами.

Точилка Trizor XV® Edge Model 15 получила высокие оценки за лучшую производительность и показатели остроты от «Cook’s Illustrated» в выпуске July / August 2015. «Cook’s Illustrated», рекомендовала Chef’sChoice® Trizor XV® Model 15 и отметила совершенство данной системы.

Гид по подаркам на 23 февраля: что же подарить мужчине?
17.02.2025 Статьи

23 февраля – отличный и даже обязательный повод порадовать мужчин стильными и практичными подарками. Мы собрали для вас идеи с уникальными подарками, которые не только понравятся мужчинам, но и будут полезными для них в повседневной жизни.

В этом гиде мы собрали лучшие товары, которые станут отличным подарком для любого мужчины – от любителя кулинарии до ценителя технологий на кухне.

Ножи


Ножи – инструменты, к которым неравнодушны все мужчины без исключения. В Vazaro вы можете приобрести не просто кухонные ножи, а символы мастерства и стиля, которые оценит каждый мужчина.


Японские ножи


Для искушенных гурманов, которые не готовы на компромиссы – ножи от японских брендов Yaxell и Kai.
Yaxell – это воплощение мастерства и традиций, непревзойденная острота и шик. В нашем магазине представлены самые популярные коллекции бренда. Кроме того, вы можете приобрести наборы на подставках.

Kai – еще один представитель японцев. Бренд сочетает великолепное качество и современные высокие технологии. Ножи бренда привлекают и домашних поваров, и профессионалов. Минималистичный дизайн и высокая функциональность.


Золинген


Классические немецкие ножи из Золингена подойдут для тех, кто ценит легендарное качество.
Wuesthof создают ножи для любых кухонных задач. В коллекции бренда входят кованые и прокатные ножи. В ассортименте бренда классические модели, азиатские, топорики, специализированные ножи и ножи с анатомическими рукоятями.

GUDE – представители современного Золингена. Коллекции бренда демонстрируют высочайшее качество ковки с 1910 года и ручная работа. Каждый нож бренда уникален. В ассортименте бренда есть эксклюзивные модели, которые ломают представления о кухонных ножах вообще.

Для тех, кто хочет чувствовать себя на кухне профессионалом – испанские ножи Arcos, универсальные и практичные, с идеальным соотношением цена/качество.

Также обратите внимание на английские ножи от Robert Welch, которые отличаются остротой и великолепной эргономикой.


Точилки Chef’s Choice


Если у мужчины уже есть любимый нож, то точилка от Chef’s Choice станет прекрасным подарком. Это профессиональный инструмент, который поможет поддерживать остроту лезвия и продлит срок службы ножей. Практичный и полезный подарок для тех, кто ценит качество.


Бокалы для любимых напитков


Отличным подарком для мужчин станут бокалы для его любимого напитка. В нашем магазине лучшие барные коллекции на любой вкус.

Бокалы для виски


Виски подходит для ценителей качественных алкогольных напитков. Каждый бокал – это сочетание элегантности и функциональности, которое подчеркнет вкус и статус владельца. Бренды Nachtmann, Eisch и RCR предлагают роскошные стаканы для виски в зависимости от сортов напитка и предпочтений по дизайну: от классических бокалов до современных из цветного хрустального стекла.

Для эффектной подачи виски, особенно в компании друзей и близких, незаменимая вещь – штоф. Кроме того, штоф отлично подходит для хранения виски без вреда для напитка.


Бокалы для вина


Не так мало мужчин, которые предпочитают винные напитки. Для наслаждения вином во всем его великолепии – бокалы от Riedel: для красного и белого вина.
Бокалы ручной работы от Zwiesel Glas – уникальный хрусталь для истинных поклонников.

Обратите внимание и на декантеры, которые способствуют раскрытию вкуса напитка. Аэрация – основное назначение декантера, который позволяет вину «дышать», насыщает вино кислородом. Кроме того, декантер позволяет «отделить» осадок, что особенно актуально для немолодых вин. Тогда напиток становится чистым и прозрачным.


Пивные бокалы


Пиво тоже очень популярный напиток среди мужчин. Большой выбор вкусов, различная крепость и ароматы. Что скрывать – очень многие мужчины любят пропустить стаканчик пива после работы, особенно с друзьями.
Потрясающая и разнообразная коллекция бокалов для пива у немецкого бренда Spiegelau.
Чтобы посмотреть бокалы других брендов – посетите наш специальный раздел – Бокалы для пива.


Сковороды-гриль


Сковорода-гриль – это must-have для мужчин, которые любят готовить мясо, рыбу или овощи с аппетитными полосками. В нашем магазине сковороды изготовлены из высококачественных материалов – чугуна и литого алюминия, которые обеспечивают равномерное нагревание и просты в уходе. Такой подарок пробудит кулинарную фантазию и станет отличным помощником на кухне.


Маникюрные наборы


Мужские маникюрные наборы каждый год входят в ТОП-подарков для мужчин. Это практичный подарок для тех, кто следит за собой ежедневно. Мужские маникюрные наборы Zwilling J.A. Henckels выполнены из высококачественных материалов. Инструменты острые и надежные. В наборы входят маникюрные принадлежности, средства для ухода за бородой, а также инструменты для удаления лишних волос. Наборы удобно брать с собой благодаря их компактности.


Грили


Для настоящих гурманов электрический гриль – вдохновляющий подарок. Ароматные стейки и овощи гарантированы! Мы предлагаем компактные модели для дома, в которых готовить одно удовольствие. Некоторые модели грилей дополнены раклетницами, что сильно расширяет диапазон блюд.



Гаджеты для кухни


Мужчины страстные любители всяческих гаджетов на кухне. Обратите особое внимание на следующие умные аксессуары, которые порадуют каждого представителя сильного пола. Эти устройства сделают процесс готовки более удобным и современным.
Электрические мельницы для соли и перца позволяют контролировать степень помола, да и вообще наслаждаться процессом! А подсветки прибавят эстетики.
Умные термометры для мяса позволяют следить за процессом приготовления мяса, а также легко определять степень прожарки мяса.

Электрические штопоры – необходимая и полезная вещь, которая упростит процесс откупоривания бутылок. Несколько секунд и готово!

Выбирайте из многообразия товаров Vazaro и радуйте мужчин, ведь они тоже любят получать подарки!

 

Электрические точилки Chef’s Choice являются оптимальным выбором для тех, кто привык всегда поддерживать свои ножи в идеальном состоянии. Недаром именно эти системы одобрены сотнями профессиональных поваров и используются во многих известных ресторанах планеты.

Электрические точилки Chef’s Choice помогут вам легко справится с заточкой самых привередливых ножей

На ваш выбор предлагаются электрические точилки с двух- или трёхуровневой технологией обработки лезвия. Специально подобранные точильные пластины со 100%-ми алмазными абразивами, сначала произведут интенсивную заточку и доводку, а потом — ещё и полировку рабочей кромки вашего ножа. Запатентованная система направляющих Chef’s Choice обеспечит точное соблюдения требуемого угла заточки для любого типа ножей.

 

С чего начинается хороший нож? Безусловно, с идеально подобранного материала, с современных технологий производства, с безупречной балансировки и заводской заточки. Однако когда он перестает быть новым, огромное значение приобретает инструмент, с помощью которого ножу возвращается острота. И тогда на помощь приходят механические и электрические точилки американского бренда Chef's Choice.

Быть лучше, точить острее!

Точилки Chef's Choice известны во всём мире как идеальные инструменты, безукоризненно затачивающие режущую кромку ножей любого типа. Более того, те, кто использует их, отмечают, что острота лезвия после заточки становится намного лучше, чем та, которая была изначально после покупки с заводской обработкой.

С помощью электрических и ручных точилок Chef's Choice можно восстановить остроту лезвия не только со стандартным уклоном режущего полотна 15 и 20 градусов, но ножей специальных, например, охотничьих с углом 45°, а также лезвия ножей разных типов, имеющих серрейторную режущую кромку с особым рельефом, зубчиками.

В популярности ножевых точилок Chef's Choice огромную роль сыграла приверженность компании традициям безупречного качества и постоянный поиск самых лучших технологий и передовых на текущий момент материалов. Для компании важно, чтобы все, что используется для фирменных ножей, отвечало бы основным требованиям: надежность, долговечность и функциональность. Вот почему, вне зависимости от того какая точилка Chef's Choice используется — ручная или электрическая, — результат будет всегда идеальным.

Долго… еще дольше… практически бесконечно

Используемые компанией абразивные алмазные материалы практически не нуждаются в ремонте или замене. Они, конечно, не служат бесконечно долго, но времени, в течение которого они выполняют твои функции, вполне достаточно для того чтобы дать на них пожизненную гарантию. И снова опыт пользователей подтверждает: при обычном бытовом использовании ножеточек американского бренда, не возникают ситуации, когда бы потребовалась замена абразивов.

Бренд Chef's Choice во всем придерживается своей философии: необходимо нести в мир самые лучшие технологии заточки ножей, потому что безупречная готовка начинается с нарезки! Именно поэтому столь разнообразен у бренда ассортимент электрических и механических точилок: можно подобрать точилку, подходящую для имеющегося дома набора ножей, выбрать ту, что отвечает бюджету или эстетическим потребностям потребителя.