Сотейники RUFFONI
Сотейник является наиболее универсальным предметом кухонной утвари. Он идеальным образом подходит как для тушения, так и для запекания различных блюд. Его невысокая глубокая чаша обеспечивает создание оптимальной температуры термообработки как для овощей, так и для мяса или рыбы. Сотейники от итальянского бренда Ruffoni как будто сошли с полотен средневековых художников.
Изысканная форма и ручная отделка делают каждый из сотейников Ruffoni своеобразным произведением искусства, которое при столь изысканной внешности отличается превосходной продуктивностью в применении.
В ассортимент производителя Ruffoni входят медные и стальные сотейники. Изделия из меди отличаются непревзойденными показателями теплопроводности. В них лучше всего готовить блюда, требующие длительного томления на маленьком огне или в духовом шкафу. Этот металл наилучшим образом распределит тепло по всей поверхности чаши, тем самым создав оптимальные условия внутри нее. Для увеличения износостойкости и прочности внутренняя поверхность медных сотейников покрывается оловом или нержавеющей сталью.
Помимо медных, в эту группу товаров бренда входят стальные сотейники. Они изготовлены по всем правилам производителя, но в качестве основы здесь используется легированный высококачественный сплав. Его эксплуатационные показатели увеличивает алюминиевый сердечник, размещенный в многослойном дне кастрюли. Они наилучшим образом взаимодействует с варочной поверхностью, наиболее равномерно распределяя тепло внутри чаши.
Отделка сотейников Ruffoni требует отдельного внимания. Изумительные по красоте и изысканности декоративные элементы в виде фруктов, орехов или листьев изготавливаются вручную дизайнерами компании. В их основе лежит медь или нержавеющая сталь, покрытые слоем чистого серебра.
