НОЖИНожи для чистки овощей

Нож кухонный овощной, 9,5 см, серия Special, FK-432, FUJI CUTLERY, Япония

Артикул: FK-432
Код: 138317
Каталог: НОЖИ, Ножи для чистки овощей
Торговая марка: FUJI CUTLERY (Япония)
Разделы: Кухонные ножи FUJI CUTLERY, Special FUJI CUTLERY

940

Есть в наличии

Доставка, МОСКВА
Веc: 65 г
Размеры упаковки: 265×15×70 мм
Курьер Только для заказов суммой больше 1500 руб.
Самовывоз бесплатно
НАЛИЧИЕ В МАГАЗИНАХ
Москва
Проспект Мира, БЦ «Олимпик Холл»
Санкт-Петербург
Приморская, Vazaro
вес (г): 65
вид упаковки: блистер
длина клинка (мм): 95
длина ножа (мм): 190
длина рукояти (мм): 95
материал клинка: сталь 420J2
материал рукояти: термопластик GRN
назначение: нож овощной
предметов в наборе (штук): 1
рекомендации по уходу: ручная мойка
семейство: FC Special
страна бренда: Япония
страна изготовитель: Япония
твердость по шкале Роквелла (HRC): 58
тип заточки: двусторонняя симметричная
тип монтажа рукояти: hidden tang (всадной глухой)
тип обработки клинка: satin finish
толщина обуха (мм): 0.8
угол заточки (градусы): 15
цвет рукояти: белый
ширина лезвия (мм): 26

Японский нож из серии Special — ещё одна линейка кухонных ножей, которая предназначена для домашнего использования.

Каждый нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, обладает высокой прочностью, полностью устойчив к коррозии. Для удобства на ручку нанесён особый фрикционный слой. Каждый нож отвечает всем гигиеническим требованиям.

Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.

 

 

Японская культура многогранна и символична. Каждая вещь, так или иначе служащая жителям этих загадочных островов, имеет собственную историю, наполненную глубоким смыслом. Это касается и кухонных ножей. Бренд Fuji Cutlery более двадцати лет занимается изготовлением первоклассных кухонных инструментов, основываясь на опыте сотен поколений выдающихся японских кузнецов. Проверенные временем технологии, помноженные на применение высокоточного оборудования, дают каждому ножу этого производителя непревзойденные показатели качественных характеристик и выдающуюся остроту.

Острый меч катана в руках самурая считался грозным оружием. Несмотря на свою легкость и малую толщину полотна, он часто одерживал победу над воинами с более массивными и крупными мечами. Успех катан заключается не только в искусстве владения, оттачиваемом десятилетиями, но и в мастерстве кузнецов. Несколько сотен лет назад они научились перековывать сплавы с разным содержанием углерода, тем самым обеспечивая клинкам бритвенную остроту в сочетании с хорошей ударной вязкостью.

Высококачественные ножи от Fuji Cutlery изготавливаются из премиальных марок нержавеющей стали, гарантирующей им максимальную степень устойчивости к износу и неприхотливость в уходе и содержании.

Подобные технологии используются и по сей день, но уже в изготовлении высококачественных кухонных ножей.

Производство продукции Fuji Cutlery основано на гармоничной комбинации традиций и инноваций. Талантливые дизайнеры разрабатывают модели будущих инструментов, учитывая не только формат их применения, но и рынок сбыта. С их легкой руки такие узкоспециализированные ножи, как янагиба, накири, дэба и прочие получили двухстороннюю заточку, тем самым обеспечив себе успех не только у азиатских, но и у европейских поваров.

<