Бокалы для белого вина

Белое вино считается более легким, нежели красное. Оно подается к рыбе, фруктам или десерту. Существует масса разнообразных сортов этого благородного виноградного напитка, каждым из которых обладает индивидуальными характеристиками. В эту категорию входят разнообразные бокалы, предназначенные для подачи белого вина. В предоставленном ведущими мировыми производителями хрустальных изделий для бара изобилии вы сможете подобрать идеально подходящую модель фужера.

Белое вино характеризуется тонким, легким вкусом и нежным ароматом. Именно поэтому бокалы, предназначенные для его подачи, имеют более изящный силуэт. Существует некоторое различие форм изделий этой группы в зависимости от сорта напитка. Мягкий в меру сладкий рислинг подается в небольших тюльпановидных бокалах. Изделия для шардоне имеют более объемную чашу, чтобы дегустатор мог провести полноценную аэрацию напитка перед употреблением. Силуэт бокала для совиньон отличается зауженными кверху стенками и высокой ножкой.

Правильно подобранный бокал сможет идеальным образом преподнести дегустатору все лучшие качества напитка. Чтобы уловить тонкий нежный аромат белого вина, чашу бокалов традиционно делают более узкой. В некоторых случаях она еще больше сужается к устью, что обеспечивает большую насыщенность букета. Практически прозрачный тон напитка изучается не посредством наклона чаши, а методом прохождения лучей света через его толщу. В этом также способствует небольшой радиус бокала. Белые вина подаются охлажденными, и высокие тонки ножки фужеров не дают ладоням соприкасаться с чашей, чтобы не нагреть содержимое во время дегустации.