Classic Pro BERGER CUTLERY

Чем обычные кухонные ножи отличаются от тех, что используются профессионалами? Истинные кулинары уделяют особое внимание не только функциональности и практичности своих подручных инструментов, но и комфорту в использовании. Часто шеф-повар не выпускает нож из руки в течение нескольких часов, и поэтому ему очень важен идеальный баланс и форма рукояти его «помощника». Дизайнеры немецкого бренда Berger Cutlery создали коллекцию ножей экспертного уровня Classic Pro, чтобы любой мог почувствовать себя профессионалом в приготовлении различных блюд.

Дизайн и конструкция каждого входящего в серию Classic Pro от Berger Cutlery ножа разрабатывались совместно с известными европейскими кулинарами мирового класса. С их помощью мастерам удалось добиться идеального результата, который по достоинству оценили профессионалы не только в Германии, но и во всем мире.

Свои изделия ножеделы Berger Cutlery оснастили клинками классического каплевидного силуэта, в котором режущая кромка и обух плавно сходятся в остром кончике. Этот идеально обтекаемый силуэт обеспечивает лезвию превосходное скольжение. Оно легко проходит сквозь продукты разной текстуры: пористый хлеб, волокнистый стейк или нежный пирог-безе. Поверхность металла дополнительно отшлифована в технике сатинирования, что делает нож еще более красивым.

Рукоять ножей из серии Classic Pro выполнены из полимерного материала. Он обладает всеми необходимыми для изготовления кухонных инструментов качествами: легкостью, водостойкостью, невосприимчивостью к механическим повреждениям и любому виду коррозии, а также пластичностью, благодаря которой дизайнеры смогли придать рукояти необходимую форму.