GUDE Synchros

Каждая коллекция ножей Gude уникальна. Но серия Synchros особенно удивительна. Она включает в себя всего четыре модели, с помощью которых вы сможете выполнить абсолютно любую манипуляцию по приготовлению блюд. Особенностью изделий, входящих в нее, является необычная форма, характеризующаяся дугообразно изогнутой рукоятью, расположенной по уровню обуха значительно выше режущей кромки. Подобный дизайн обладает превосходными эргономичными показателями, благодаря которым нож в ладони лежит как влитой, а клинок слушается любого движения руки.

Каждый нож Synchros обладает цельнометаллической основой. Она изготавливается методом штамповки, после чего куется вручную под воздействием высокой температуры и значительного давления. В результате металл приобретает невероятные свойства прочности и твердости, а лезвие — бритвенную остроту. Для закрепления результата мастера закаляют сталь при экстремально низких температурах. В качестве сырья в производстве ножей Synchros используется уникальный сплав, в состав которого входят хром, молибден и ванадий, гарантирующие изделиям из него превосходные эксплуатационные характеристики.

Еще одной отличительной чертой ножей этой коллекции являются рукояти. У всех моделей, независимо от формы и длины клинка, они имеют абсолютно одинаковый силуэт и размер. Подобная особенность обусловлена тем, что производители разрабатывали макет, ориентируясь на силуэт ладони владельца, а не на будущее предназначение изделия. В результате каждый представленный в этой серии нож отличается невероятным комфортом в использовании и идеальным балансом. Каждая рукоять отделывается накладками из копченого дуба, чей темно-коричневый цвет наилучшим образом дополняет серо-стальную текстуру основы каждого ножа.